俗话说“真的假不了，假的真不了”，这句同样适用于沉香，沉香作假的手段在如何高明，但真沉香的本质是假沉香永远模仿不了的。所以，在鉴定时，只要从沉香的本质入手，即可避免假货。
假沉香无法做到特点：
油脂特点
无论是沉香熏材也好，或者沉香随形的吊坠摆件，取不起眼的一角熏烧一下观察受热后的状态，即可瞬间辨别真假，这是最靠谱的方法了。别看常态下表面看上去并感受不到油脂多少，可真沉香在受热后就会有油脂从木质纤维中溢出（即便是含油量较少的等级也是如此），能够看到油脂沸腾后冒泡，而假沉香只会变黑烧焦，是不会有油脂溢出的。
手感特点：
沉香的手感从来就不是那种细腻光滑的感觉。即便油脂含量甚多的沉水沉香，表面加工后看着莹润华亮，但是摸起来总有一种滞涩感，而不是紫檀花梨那种的细滑。油脂含量较低的沉香就更不用说了，那种木质干涩毛糙的感觉还是比较明显的。正因为沉香木质纤维中包含油脂，所以还会有一些微弹的感觉，自由下落时会带有微弹的现象，因为硬度低，声音有些闷，回事硬木的那种清脆。
香气特点
沉香的香气类型很复杂，而且多为复合型，因此从香气来判断沉香的真假其实对经验不多的普通玩家来说是比较困难的。所以，一般人在用香气鉴别时多闻的是个感觉。对于真正的野生沉香而言，纯正的香味多淡而悠扬，每一次闻香，或有浓淡的变化，或有气味的变化，且香味过后，会有一种回味感，而假沉香就不具备这种特点了，香气平直，也无变化。
沉香鉴别，最靠谱的方法就是熏烧，如果不具备这个条件，则就要多方面考量了，多参考、多比对总没坏处。（《蜜结沉香多质优的原因》）