如何根据红酒的外观判断红酒的好坏
我们如何根据红酒的外观，来判断它是不是一瓶高品质的红酒呢？
1）酒帽
1）酒帽
酒帽是红酒瓶口包裹住瓶塞的一层外套，一般酒帽的主要材质有：塑料的、铝箔的、蜡封的。有的甚至是塑料和铝箔混合双层，或者双层铝箔的。一般来说，当我们看到酒帽是铝箔或者蜡封的红酒时就可以推断出这种酒一定是要优于塑料酒帽。因为塑料帽的酒常见于一些入门级别的红酒，这种酒适合当天就喝完，一般这种酒的保质期2到3年。
2）酒塞
其实小小的酒塞也是可以透露很多的信息，现在在市面上常见的酒塞有塑料塞、木塞、金属螺旋塞，这各类的酒塞各有各的优势，厂家都是根据红酒的普通种类来选择适合的酒塞。
塑料塞
使用塑料塞的红酒一般是保存时间不长的红酒，价格便宜，最好是新鲜饮用的。
木塞
木塞是红酒使用最长时间的酒塞了，木塞也分很多种，比如聚合塞，是将橡木屑压缩而成；微颗粒塞，是将软木颗粒粉碎再进行粘合。这些木塞的特点是密度较高，价格便宜，也适用于一些基础款的，适于新鲜饮用的葡萄酒。一般来说看橡木塞上的纹路可以判断橡木塞的品质，从而推测酒的档次。一般质地软硬适中，木眼较少的，属于高品质的橡木塞。而且其长短也有讲究。一般期望能经过长时间陈年的酒，会选用较长的木塞。
金属螺旋塞
这种塞子在近几年出现的越来越多，主要的原因是它没有木塞的木材味，并且还可以很好的隔绝氧气，由于它的性能比较好，各个国家的高端红酒也开始使用起来了，但是这并不能作为判断红酒品质好坏的前提。
（4）DIAM塞
这是较新出现的木塞，是将软木颗粒研成粉末，将其中引起木塞味的物质提取出来，并且在透氧率上也有改进。这也将成为许多高端酒的选择。
3）酒标
酒标是展现信息最多的地方，我们可以根据酒标知道该红酒的产区、级别、年份、酒庄等，并且每瓶红酒的的背面还有一个二维码，二维码上面的数字也可以体现红酒的信息。