凭香气来鉴定沉香真的靠谱吗?

目前通过香气来鉴定沉香,是市场上最常用、最通行、最简便的鉴定方法,然而人们也往往容易忽视一个事实――这也是最难以掌握的方法。其最大的好处就是可以近距离仔细嗅闻香气,更准确的鉴定沉香。
目前通过香气来鉴定沉香,是市场上最常用、最通行、最简便的鉴定方法,然而人们也往往容易忽视一个事实――这也是最难以掌握的方法。沉香发香必须依赖一定的温度,即使同一块沉香在不同温度下,香气的表现也不一样。

下面看看沉香在不同温度阶段的香气表现吧:
常温不加热:
常温下,大部分沉香的香气是清清淡淡的,凑在鼻下只有微微的香味,只有某些品质非常好的品种才会持续发香。而加工过的成品香更是难以闻到香气。如果仅靠着常温下这点轻薄的香气来鉴定的话,是非常不准确的,即便偶尔也会有特征性的气味散发出来,最多也只能起到参考作用。
微加热
鉴于诸多的限制,微加热也是鉴定沉香时常用的一种手段,用手掌摩擦加热、风热、水热等,可以在不破坏沉香整体的情况下闻到更浓一些的香气。不过,微加热沉香所散发出来的味道,也不是沉香的本味,如果表面“功夫”做得很好,就很容易蒙混过关了。
明火焚燃
在大型沉香摆件不明显的部位,通常都可以看到焚烧过的痕迹,这对于高价值的大型沉香来说是十分有必要的。在焚燃沉香时,沉香中如果添加了化学香精可以明显的显现出来,很好区别。不过焚燃势必会带来烧木味,除非香脂极好的沉香,否则难以仔细品鉴沉香的质量。
隔火焖香
隔火焖香是引导沉香发香最好的一种方式。其最大的好处就是可以近距离仔细嗅闻香气,更准确的鉴定沉香。沉香产自哪里,有何特点…在焖香下其特征信息会更为清晰准确。而且,发香强度,发香时间都能更好的展现出来,为品评沉香提供更多的信息。
看来,用香气来鉴定沉香并不是一件简单的事,其实倒是最不容易掌握的一种方法,在没有通过长期、大量嗅闻沉香,积攒下经验的情况下,不要轻易凭借香气来决断,还是通过各方面综合考虑为佳。(《春季沉香养生的四大好处》)

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