奇楠怎么看品质?

结奇楠的沉香树未枯死,浸渍了虫蚁、野蜂等动物蜜露,在鲜美之时所采的奇楠,称为生结,此时香气清逸浓醇,品质最佳。虎皮结是奇楠结香的一种形态,因黄色的木质中有黑色的油斑而得名,还有一种结香为泛着琥珀色的脂,阳光下好似闪着金丝,因此得名金丝结,但品质与虎皮结相同。

一般奇楠有白奇、绿奇、黄奇、紫奇、黑奇五种类型,这几种类型主要是依据奇楠表面颜色划分,但并不代表品质的高低,而关于奇楠的品质,则有另外的区分方式。

按照奇楠的品质,可以将奇楠分为四个等级:
生结:奇楠与沉香不同,以生结为佳。结奇楠的沉香树未枯死,浸渍了虫蚁、野蜂等动物蜜露,在鲜美之时所采的奇楠,称为生结,此时香气清逸浓醇,品质最佳。
糖结:沉香树枯萎,但气息尚存,此时蜜露凝结在枯萎的根部,像麦芽熬成的糖片那样绵润甜美,称之糖结,虽然次于生结,但亦是好香。
虎皮结:奇楠结香时间较短,结香的蜜露尚未被融化吸收,香中带有较多的木质纤维,香味的持续时间也相对较短。
虎皮结是奇楠结香的一种形态,因黄色的木质中有黑色的油斑而得名,还有一种结香为泛着琥珀色的脂,阳光下好似闪着金丝,因此得名金丝结,但品质与虎皮结相同。
兰花结:奇楠中的末等,油脂颜色微绿而泛黑,结香时间短于虎皮结,留香时间也更短。
在这几种品质的奇楠中,虎皮结和兰花结最常见,其它两种则比较稀有,是奇楠中的上品。
奇楠的产地不像沉香那样多,被公认的目前只有海南和越南两地,而其它地方所产奇楠虽然也有,但均存在争议。(《买沉香你都吃过哪些亏?》)

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