要问沉香之中哪种沉香最为珍贵，除去奇楠这一“异类”之外（奇楠是单一香品，还是属于沉香，至今仍有争议），非越南红土沉香莫属。它可以是香道中品香的主角，也是市场中能以轻虚浮水之躯超越沉水香价值的唯一一种沉香。
红土沉香是一种熟化程度非常高的沉香，产于红土区的山林之中。它的熟化程度一句“百年沉香，千年红土”便足以说明，因此，有观点认为红土沉香，是沉香发展到最后形态的产物。正因在土中经历了漫长的熟化过程，沉香得以去朽存精，将最为丰富多姿、醇厚悠远的韵味展现给世人。长期在土中熟化，令红土沉香的质地发生了变化，木质部分腐烂解体，油脂部分开启了结晶化进程，由此一来，具有更单纯饱和的色彩和光润坚实的质感，是沉香完全熟化后的状态。
不同产区的红土沉香，因为土壤颜色的略微差异，会产生微妙的色彩变化，有褐红色的，也有泛着金光的金红色，不过差别最大的还是香味的不同。最著名的富森红土沉香就带有金黄色调，香气甜雅婉转，气韵清越绵长，是人们心中正宗的红土沉香典范；芽庄也有品质极高的红土沉香，肉质为褐红色，外皮有明显的黑色调，带有芽庄沉香一贯的甜凉美妙，也是红土沉香中的上品；出产于越南南部大勒区的红土沉香，香体呈金红色，上炉后散发出芳香馥郁的香气，能瞬间溢满空气。
红土沉香凝萃了沉香中的油脂精华，非经上百年熟化而不得，因而在业内将在红土区经历了200年以上熟化时间的土沉称为“红土”。尽管如此，其他地区发现的红土沉香虽然香气比一般沉香醇美甜润，却仍不及越南红土那样美妙动人，所以从另一方面来看，也唯有越南红土沉香才衬得上此种价值。（《红土沉香的这些产地你要知道 》）