动物题材在玉雕中最为常见，这些动物，有的是现实中的动物，有的则是人们想象出来的瑞兽，但不管是哪种动物，都是表达吉祥美好的寓意。下文就挑选最常见的动物题材为大家介绍。
龙：传说中的神兽，龙的举头轻重就不用强调了，它是中国民族的图腾，我们自称是龙的传人。龙在玉器中是法力无边、神通广大的意思，它的寓意也非常丰富，几乎集所有美好的寓意于一身，太平盛世、辟邪挡煞、吉祥如意、庇佑众生等等。
凤：凤是“百鸟之长”，也是人们结合现实中动物形象想象出来的，因此它具有很多禽类的特征，常常与龙表达吉祥如意的意思，如果说龙象征着阳刚勇敢的一面，凤是代表柔美与和善。常见的玉器题材有：龙凤呈福、丹凤朝阳等。
麒麟：也是传说中的瑞兽，据说只有大平盛世才会出现，是吉祥之物，玉器中麒麟是吉祥如意的象征。
龟：现实中的动物，自然界龟寿命极长，再加壳上奇怪的纹理，龟被看作一种神奇的动物，它寓意着健康长寿，常见的题材有“龟鹤延年”等。
貔貅：是传说中瑞兽，是龙子之一，貔貅有个特点是好吃四方财宝，且能光吐不泄，因此被视为招财聚财的瑞兽，最受生意人喜爱；另外貔貅一身煞气，也是镇宅辟邪之物。貔貅还被认为增加人的财运，打牌无往而不胜。