什么？喝葡萄酒竟然会变胖？不是说能减肥吗？到底还能不能愉快地喝葡萄酒了！
好吧，其实喝葡萄酒究竟是会变胖还是能减肥还是在于喝的量，关于葡萄酒会变胖这个论点，其实想想也是合理的，因为在葡萄酒种类中还有甜白葡萄酒，这些酒的热量和糖分可不容忽视，虽然说对于一个葡萄酒爱好者来说，其实很少会关注酒里的卡路里，不过，对于很多爱美或者对体形有比较高要求的来说，还是想要了解葡萄酒的卡路里到底有多少，好让自己喝的时候有个参考。
葡萄酒种类不同所含热量不同
葡萄酒可以导致体重增加,因为它是一个集中的热量来源,即使感觉酒体很轻。饮用香槟作为限制卡路里摄入量是一个不错的选择,相对其他干白，它往往有相对较低的酒精含量――尽管残留糖水平也是一个因素。一般来说,凉爽气候产区出产的干白葡萄酒也会有较低的酒精含量，从而减少热量的摄入。
在这个模型中,一瓶标准750毫升13.5%的酒精含量的葡萄酒将有大约567卡路里。根据英国国家卫生服务标准，英国女性每天应控制在2000卡路里以内，男性应控制在2500卡路里以内。
残糖
另一方面需要记住的是干型葡萄酒可能并不总是最好的选择，低热量的选择是较低度数的甜葡萄酒(如德国Kabinett雷司令)，这样可能是好的选择,因为残留糖的热量才每克4卡路里，远远低于酒精的热量。
卡路里的政治酒
健康和食品政策专家的争论焦点，应该放在计算卡路里的多少是健康的一个标志，而不是其他的具体措施，如饱和脂肪、盐和糖含量的食物和饮料。
但是，在欧洲一些国家和美国――特别是在餐厅，有来自政治压力要求在食物和饮料标签上标明卡路里。
美国食品和药物管理局(FDA)，预计今年将发布一项新规定,要求餐馆、超市熟食店和便利店都要在菜单和食品清单上打印所含的卡路里。这项法规一年后生效，将会影响到葡萄酒产业。加州的葡萄酒协会一直在游说美国食品药品管理局同意，在餐馆中销售的葡萄酒只需要标明平均的卡路里含量即可。
在欧洲，欧洲议会成员表示支持一项法案，确保酒精饮料标签上的卡路里计数，在2015年举行的投票。酒精历来不受欧盟营养标签的强制要求。富邑葡萄酒集团在2015年末表示，将开始提供热量信息的葡萄酒，开始在欧洲。但至少最初，它说卡路里计数将在线发表，而不是印在每一个标签。早在2014年，塞恩斯伯里的――英国最大的超市之一――表示，将开始在酒标上标注卡路里数据。
那么最关键的问题来了，如果我想限制我的卡路里摄入量，香槟是最好的选择吗？其实如果你想限制卡路里的摄入量，那么注意葡萄酒的酒精含量是非常正确的，这是迄今为止最重要的决定因素，其发热量折算如下：1克酒精含有高达7卡路里热量，仅仅比1克纯脂肪少2卡路里，这也许是喝中国高度数白酒的人更容易肥胖的原因吧。