越南沉香南北产地差异有多大?

越南是出产沉香的宝地,全国从北至南几乎每个地区都有沉香出产,不过正是南北相距甚远,也导致了气候与地理环境大为不同,出产的沉香也存在很大的差异。这些都源于古人的评价,真实的越南北部所产沉香究竟如何呢?越南北部沉香有好的质地,却无好香气,而越南中南部的沉香却恰恰相反,香好,质却欠佳。
越南是出产沉香的宝地,全国从北至南几乎每个地区都有沉香出产,不过正是南北相距甚远,也导致了气候与地理环境大为不同,出产的沉香也存在很大的差异。


越南沉香大致可分为两个地区,一个是以包含高平、谅山、河北、北泰、和平等地区的北部,在古代称为交趾,另一个就是广为熟悉的中南部地区,包括惠安、芽庄、顺化、岘港等地,是赫赫有名的占城。
交趾沉香在古代并不被重视,原因就气味不讨人喜,浓烈且不惧清香婉约之风韵,所以只用于入药使用。这些都源于古人的评价,真实的越南北部所产沉香究竟如何呢?却如一些文献中所载,质量较重,大块者居多,颜色略微偏红或猪肝色,带有浓郁的药香气息,对于没有什么经验的新手来说,乍看上去很像假沉香。虽然早期这些越南北部的沉香多用于入药或作香,但随着近二三十年沉香市场的逐渐升温,更多的被制作成工艺品,并且因产自越南这个“优质沉香产区”,早就不可同日而语了,不再是“南人贱之”了。
占城沉香的品质之高是有目共睹的,惠安沉水香的清雅,芽庄奇楠的甜凉甘醇,富森红土的清扬婉转,即便是相对名气较低的顺化沉香,有着幽缓绵甜的香意,令人沉醉。占城沉香在品香上虽是顶级的存在,不过能制成工艺品供收藏把玩的却不多见,这是因为占城沉香的香体多偏松软。红土沉香似乎一碰就碎,芽庄奇楠油脂多的摸起来都带有湿粘之感,而惠安沉香则多小块不成大材...这些直接导致了市面上本就少见的越南沉香工艺品更加稀有。
大自然造物是神奇的,也是公平的。越南北部沉香有好的质地,却无好香气,而越南中南部的沉香却恰恰相反,香好,质却欠佳。而香好质也好的沉香却永远是其中个别,这倒也体现了沉香极为珍贵的价值。(《为何越南是沉香的福地?》)

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