沉香:现代品香,什么最重要?

自宋代以后,人们对沉香的研究逐渐增多,但是关于沉香中前三甲的排名却无变化,海南沉香稳居首位,真腊第二,占城第三。可见“清香”是上等沉香的第一要素。文莱沉香一直都是星洲沉香中价格最高的,特别是出产的墨绿色结香的极品沉香,更被日本香道界尊称为“绿奇楠”,并得到了后世的认可。
自宋代以后,人们对沉香的研究逐渐增多,但是关于沉香中前三甲的排名却无变化,海南沉香稳居首位,真腊第二,占城第三。而这三者都是清雅的香型,特别是海南沉香,“香气皆清淑,至煤气不焦”。可见“清香”是上等沉香的第一要素。

随着人们视野的拓宽,更多地方的沉香进入人们的眼帘,很多新的沉香产区都是古人所不曾见的,沉香的味道也变得丰富起来,仅凭清雅的香韵已经无法征服见多识广的现代人,所以除了清香之外,香味纯正有特色就成为现代品香时的重要条件之一。
在国际市场上,东马沉香、文莱沉香和加里曼丹沉香都享有很高的地位,同样是收藏的热门之选。
东马沉香中的上品,通常有着深敛的色泽,沉水者更是黑亮莹润,且质地坚硬,成材者多,特别适合用来雕刻或车制珠串。东马沉香的韵味也较为丰富,整体浓郁醇厚,绵甜之中带着药香,尾韵中又含有乳香,十分好闻耐人寻味。但由于古人可能不喜浓重的香气,所以马来沉香一直排在越南沉香之后,但它却深受中东国家与日本的喜爱。
文莱沉香一直都是星洲沉香中价格最高的,特别是出产的墨绿色结香的极品沉香,更被日本香道界尊称为“绿奇楠”,并得到了后世的认可。文莱绿奇楠呈现出于越南白奇一样直入脑门的清香,令人产生空灵与清新之感,其中特殊的药香能令人心中郁结之气尽去,心旷神怡。
加里曼丹偌大的一片地区,出产了一众知名的沉香:玛尼捞、达拉干、坤甸,这些都是星洲沉香中的名品。在色泽上,加里曼丹沉香就如同它拥有的众多香味一样多变,既有沉稳的黑褐色,又有琥珀色香结,黑黄交错也能常见。
英雄不问出处,好香不问产地。无论身处何时,人们对香味的喜好怎样变化,品香的要求都未有所变,那就是:
1.出香时间长,留香持久;
2.品香时可以感受到初香、本香、尾香的变化;
3.尾香至尽,气味不焦。
能做到这三点,整体而言就是非常值得品鉴的好香。(《哪种沉香品香方式最经济?》)
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