在中国，黄花梨木的品质无可替代
黄花梨，原名叫花榈。清中期后花榈告罄，以次充好的新花梨，老花梨出现，迫使花榈改名黄花梨，沿用至今。目前全世界品种多达100多种。黄花梨能在中国文化史占有一席之地，是因为它拥有自然界其他树木没有的优点。
黄花梨是硬木。所谓硬木，按科学表述是比重大于1，入水即沉的木头。一般认为木材密度越大，材质越好。在木材当中，黄花梨的木性又是最稳定的，最温和的。由于黄花梨应力小，所以成型后的黄花梨古典家具抽涨比例小，不易开裂，走形与变形的几率比酸枝类的硬木小。
黄花梨油性较大，不用上油漆，经抛光后就会闪着绸缎一样的光泽；黄花梨的纹路行云流水，空灵飘逸。历史上，人们给这些纹理赋予各种专门的名称，狐狸脸，鬼脸，山水纹，蜘蛛纹，虎皮纹，蟹爪纹，闪电纹，X形纹等等。
在中国古代，黄花梨不以出身分贵贱，只以尺寸论高低。但近20多年来，黄花梨市场有了海南黄花梨和越南黄花梨之分，因两者价格的悬殊，围绕树种名称、材质、价格等内容的“海越之争”便开始在业内显现且愈演愈烈。王世襄先生认为中国好的明式家具都是使用海南黄花梨制作，海南黄花梨的身价也一直高高在上。
由于明、清和近代的大规模砍伐，黄花梨惨遭灭顶之灾。目前，国内已成材的野生黄花梨几近绝迹。黄花梨树种虽然易种、易活，但是难成材。以海南黄花梨为例，一棵成材的木料劈开，只有心材部分可以使用，行话称之为“格”。这些“格”一般只占一根海南黄花梨木的1/3左右，其余全是废木。据新民周刊报道，花梨木种植30年后可以结“格”，但要真正成材，至少需要50年。