什么样的沉香越放越醇?

关于沉香越放越香的说常常被人说起,并且很多朋友都对此深信不疑,那么这个说法是来源于何处,是否真的管用呢?那么,所有的沉香在经过这样一番贮存之后,都能让香气变得更加怡人吗?

关于沉香越放越香的说常常被人说起,并且很多朋友都对此深信不疑,那么这个说法是来源于何处,是否真的管用呢?下面,跟小编一起追根寻源一番吧~


早在明末清初的著名文学家屈大均就曾在有关记述莞香制作的流程中有提到。莞香的制作流程包括采香、理香、拣香和窨香等步骤,最后一项窨香就是指的将挑选出来的沉香贮藏在罐子里,让它自然熟化,以便褪除香体中的木质杂味,让香气变得圆润醇厚,这一过程类似于模拟“熟结”沉香的醇化过程。
那么,所有的沉香在经过这样一番贮存之后,都能让香气变得更加怡人吗?小编认为还是有所选择的。
众所周知,莞香在很早以前就已经形成了产业化,其来源基本是人工种植结香,《东莞县志》有记载:“富者十余年始开香门,贫者七八年即开,开后年年可凿....”,所以莞香都是一些结香时间较短的生香品质,这种品质和那些经过了数十年甚至上百年结香品质的野生沉香完全无法相比,而所得沉香中必然也会含有大量的湿气与木腥气,需要模拟自然环境下沉香的醇化过程也就不足为奇了。
而对于“熟结”沉香来说,这种贮藏的方式就没那么有效了,特别是对于那些经过百年时间掩埋的土沉沉香,香体中的木质纤维已经炭化腐朽,在离开了原来的醇化环境,还能有多大的改变,仅靠一二十年的时间,很难感受的到了。(《崖香、莞香、蜜香、各有什么特点?》)

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