说起越南沉香中最有名的品种，非红土与奇楠莫属。两者在韵味方面各有魅力，千百年来盛誉不断；在市场价格方面，红土也是紧随奇楠之后，民间更是有着“千年沉香，万年红土”的说法。那么两者之间的差异在哪里呢？
越南红土沉香：红土沉香的香气浓烈，甜中微有辛辣，又似有奶油气味，气味层次感十分丰富，绵长悠远穿透力极强。虽然红土沉香没有白奇或绿奇那种明显的酷爽凉意，却也十足的通透，那种感觉犹如春日温风，不经意间，直沁 心脾，令人舒爽无比。
越南奇楠沉香：以生香白奇和熟香绿奇为代表的越南奇楠沉香，拥有浓烈的甜凉之气，闻之如醍醐灌顶般，有种豁然开朗之感。相比之下，白奇楠的韵味更为热烈直接，而绿奇楠就要婉转悠扬的多了。
越南奇楠沉香：以生香白奇和熟香绿奇为代表的越南奇楠沉香，拥有浓烈的甜凉之气，闻之如醍醐灌顶般，有种豁然开朗之感。相比之下，白奇楠的韵味更为热烈直接，而绿奇楠就要婉转悠扬的多了。
越南红土与奇楠虽然在味道上大相径庭，不过就韵味的品质而言却是不相上下的。不然，红土沉香也就不会千百年来收到如此的热捧了。这是为什么呢？
据有关科学试验研究，红土沉香中含有丰富的芳香族成分，它们且高出普通沉香数倍甚至数十倍，与奇楠沉香中同类物质的含量接近，而正是这类物质的种类与含量决定了沉香的品质。
奇楠沉香的形成要比普通沉香需要更为悠长的时间，红土沉香中油脂成分与奇楠油脂成分的接近，也说明了红土沉香形成时间同样漫长。
据有关科学试验研究，红土沉香中含有丰富的芳香族成分，它们且高出普通沉香数倍甚至数十倍，与奇楠沉香中同类物质的含量接近，而正是这类物质的种类与含量决定了沉香的品质。
奇楠沉香的形成要比普通沉香需要更为悠长的时间，红土沉香中油脂成分与奇楠油脂成分的接近，也说明了红土沉香形成时间同样漫长。
不过，相比之下，红土沉香虽然韵味玄妙优美，却大多不像奇楠那样含有丰富的油脂。奇楠沉香油脂含量丰富，素有“削之成卷，捏之成丸”的说法，而红土沉香则以枯朽腐烂的外表为它们的特征，稍动，便会从它们身上掉下一堆粉末。通过研究实验，这是因为红土沉香油脂得率更为接近普通沉香，和奇楠的油脂得率有数倍之差。这也是红土沉香通常比较干硬，不易削切的原因吧。
综上所述，不难看出红土沉香油脂成分组成与奇楠接近，却油脂含量偏低，质地坚硬，其品质本身就介于奇楠与普通沉香之间，加之越来越少的出产了，就越发显得稀有珍贵了。