柬埔寨是目前仅次于越南的沉香产区，这里所产沉香香味有着越南沉香的甜美绵长，深受人们喜爱。特别是菩萨省产区，更是柬埔寨沉香的代表，通常被称为菩萨沉香。
如果说越南沉香以“纯”著称的话，那么，菩萨沉香的特点即为“香”了。越南沉香的“纯”中透着干净、清澈的气息，而菩萨沉香的“香”中则包含了各种香甜之韵。
上好的菩萨沉香，香韵变化丰富，大多甜中带有花香气息，之中有蕴含浓郁的蜜甜气息，如桂花之香甜，如蜂蜜之美味，尾香则带有点点的乳甜，余味丝丝清爽。
柬埔寨沉香是中东人的最爱，菩萨沉香则是很多专业香道沉香收藏家和爱好者有的一款收藏，是收藏极致的象征。