进入秋日，天气逐渐干燥，难免会让人感觉气若不顺或心浮不定，这时品一杯沉香茶，通经脉、安神定气，体会它在体内的运作，尤其对脑部和上半身有很好的功效，是很奇妙的体验。
沉香茶制作方法十分简便：把沉香切成小块，投入水中微火煮沸，或再将此水煮茶，就成为沉香茶了。沉香的香气释放出来，溶解于水中，使得水中充满香味，冒出来的香气也使人神醉。用沉香煮出的茶水泡陈年的普洱，香上加香，简直让人吐气如香。
沉香无论是浸染、熬煮、碎为微尘、化为灰烬，永远不改其香。一块上等的沉香可以煮数次，香味依然如故。如果觉得香味淡了，拿出来掠干，又会恢复原来的芬芳，非常神奇。
常饮沉香茶，有益身心，在品香的雅致之余，可以感受通佛，提高修养，对健康大有好处。