沉香自古至今，无论时代如何变化，都不会影响其的稀有昂贵。因此，始终都是小众人群的赏玩之物。随着现代社会经济的发展，逐渐才被更多的人所认识了解，然而更多信息在不断的传播中被误解。水沉香和土沉香的孰优孰劣是最为常见的问题。
水沉和土沉都是熟结沉香，他们的不同之处在于，一种是香结从树体脱落后倒伏于土中，而一种是倒伏在沼泽附近，不同的土壤环境，造成了其两者香韵的不同。有人认为水沉好，大都是有闻于的惠安水沉的叫法，随着近几年富森红土沉香的稀有升值，又出现了土沉的好的说法。
其实二者之间并没有优劣之分。较之以前，土沉在采集上要相对容易，但上好品质的并不多见，所以一些中低档次的土沉的售价要便宜的多，品级相同的土沉和水沉，只要规格一样，在药用价值上也是一样的，在价值方面也是相同的， 至于选择，就要看个人的喜好了。不过有一点可以肯定，作为普通的沉香而言，通常熟结沉香要优于生结沉香。