刘良佑先生在《香学会典》中，对不同品种的奇楠沉香的特点做过简要概述：
莞香沉的上品都是两林中的野生沉香，但这并不是说野生香都是上品，年份不够的成色自然不好，不过多年结生香通常都能入品，而熟香的品质更高。
莞香沉的上品，依其外观色泽分为：绿棋、黄棋、白棋三种。其中绿棋比较多，黄棋次之，白棋最少而黑棋则极为罕见。
绿棋为灰绿色，通体有香脂射腺细丝，初香清越、本香甜凉、尾香时转为乳香味。
黄棋土黄色，有深棕色香脂射腺，初香甚短有浓郁香味，本香甜淡，尾香亦转为乳香。
白棋则白黄如牛油色，中有黄褐色香脂射腺细丝，初香如悠远花草之香，极其优美，本香亦甜凉浓郁，尾香乳味迷人而持久。
莞香树亦产紫棋，但品质不如越南蜜香树的好。此外，云、贵山区所产沉香，早在隋代就己大量使用于皇家宫中与贵族豪宅，“一千五百多年下来，人迹所到之处恐怕已难以寻香了。
不过仍偶有黑棋佳品出现，初香清凉，本香浓烈有一种苦涩雅致的药香味，尾香亦有乳香气，十分耐人寻味，黑棋以中国南方山林中所产最佳，极品用指甲压下都会出油，寮国和高棉亦产，但尚未见到高于中国南方的品级。
奇楠沉香分泌油脂比较旺盛，而且奇楠沉香的香气也较沉香的香味要浓烈，甘甜一些。如果你还想了解更多关于奇楠沉香的知识，可以关注老资料网。