便秘不但给老年人造成许多痛苦和麻烦，如果高血压患者发生便秘，还会使血压增高，给生命带来危险。老年人由于消化系统的减弱和活动量的减少，多易发生便秘。所以老年人要特别注意预防便秘的发生或尽快消除便秘。老年人预防便秘，最简单有效的办法是注意饮食调理。
老年人宜常吃富含纤维素和B族维生素的食物。如选食鲜梨、柑橘、白木耳、蜂乳、牛奶、豆浆、芝麻、豆制品、蜂蜜、胡萝h、芹菜、苹果、香蕉、白薯、韭菜、菠菜等。纤维素具有亲水性，遇水则膨胀成丝瓜络状的立体网，可以增加粪便的体积和重量，并促进肠壁蠕动，有利于肠道排空。
如果已出现便秘先兆，可每日以凉开水200毫升、两茶匙蜂蜜冲服润肠。也可选用桑叶、菊花、芦根等辛凉生津润肠之物代茶饮。轻度便秘可用缓泄剂藩泻汁少许冲服，每日当茶饮，可见效。