骨质疏松是好发于绝经后的女性和老年女性的一种骨骼疾病。患有骨质疏松后会出现腰背疼痛、驼背、身长缩短等典型的症状。部分的患者还会出现胸闷气短和呼吸困难等呼吸异常症状。在治疗时，一般建议患者补充钙剂，多吃促进骨质形成的药物。但由于患者骨质疏松的程度和患者自身情况的不同，患者要根据具体的情况来进行相应的治疗。针对饮食预防以及调理骨质疏松的问题，下面请北京医院主任医师纪泉为我们做相关的知识解答。
如何饮食可以预防骨质疏松？
通过饮食预防骨质疏松应多食用或饮用含钙的食物和饮品：1、牛奶，含钙量较高，同时也能增加人体的均衡营养（每天200-300ml）；2、含钙量较高的大豆、鱼类或者牛肉等，这些食物含钙量较多，能满足人体对钙的需求。此外，若是痛风，肾功能不好的病人，在选择蛋白质食物时应根据内科医生建议，合理选择。
骨质疏松喝大骨汤有用吗？
骨质疏松喝大骨头汤没有任何好处。中医常讲的吃什么补什么，它是指对人体有益的微量元素，骨组织中的主要成分是钙，不能在蒸煮过程中变成钙离子，所以喝下的汤大部分是骨髓组织，有较多脂肪，可能造成脂肪肝或其他问题。因此，应该选择含钙量更多食物和乳制品以及鱼类肉类等，一些新鲜蔬菜中的微量元素也有助于对钙的吸收。
针对骨质疏松的治疗，可分为药物治疗和饮食食疗等。药物治疗患者需要遵医嘱，坚持进行。饮食治疗患者可以多吃含有鱼骨的食物，建议鱼的吃法最好是油炸或者煎炒，好的烹饪方式能够有效保留鱼骨的钙元素，对于骨质疏松的患者来说，起到的效果更好。