痛风引起的疼痛简直无法用语言来表达，呈现刀割样疼痛。痛风是因为嘌呤代谢发生紊乱，从而升高血液中尿酸水平，诱发痛风石以及关节红肿。痛风并不是无缘无故产生的，一般跟遗传以及不良的生活或饮食习惯有关。
哪些因素会引起痛风？
1、身体肥胖或超重
现在人们的生活水平质量提高，饮食习惯也随之发生改变，大鱼大肉吃、摄入太多高脂肪和高油腻食物，势必引起身体肥胖。肥胖会抑制胰岛素分泌，影响嘌呤排出，使得尿酸代谢发生异常。另外肥胖也会抑制胰岛素分泌，嘌呤排泄受到阻碍，进而升高尿酸水平。大部分肥胖的人饮食以高脂肪和高热量为主，又缺乏运动，从而引起尿酸升高，诱发急性痛风。
2、关节受凉
冬季是痛风高发期，冬季气温低会促进尿酸沉淀成结晶。低温易使得血尿酸沉淀，成为结晶，进而刺激关节产生炎症，诱发痛风。冬季部分人穿的衣服少，又没有保护好关节，使得寒邪气入侵关节，进而诱发痛风。
3、酗酒
酒的主要成分是酒精，90%的酒精在肝脏中代谢，受到酶的作用下分解成二氧化碳和水分，肝脏是尿酸合成的主要场所。若大量喝酒可损害肝功能，影响尿酸合成。同时酒精也会升高血乳酸，乳酸抑制肾脏对尿酸排泄，最终导致血尿酸升高。尤其是啤酒属于高嘌呤食物，一次性喝太多，可突然增加血尿酸水平，影响尿酸排泄。
4、喝太多饮料
确实碳酸饮料或功能性饮料、果汁比白开水好喝，但以饮料替代水分会升高血尿酸水平。因为在饮料中含有果糖和果酸，代谢时可产生尿酸，从而升高血液中尿酸浓度。另外喝水太少也会增加血液浓度，升高尿酸水平，尿酸可跟随着血液游走，进而在关节处沉积，生成痛风石，加剧痛风症状。
如何预防痛风？
1、远离牛羊肉和动物内脏等
引起痛风的根源是高尿酸血症，嘌呤代谢紊乱是引起高尿酸的主要因素，因此需采取低嘌呤饮食，拒绝吃牛肉和羊肉等。少吃火锅类，由于嘌呤易溶于水，即使涮火锅时只吃蔬菜，也会使得体内摄入过多嘌呤物质，进而加重尿酸含量。另外拒绝吃动物内脏，这属于高嘌呤食物，可升高尿酸水平，加重代谢负担。除此之外也不能吃高嘌呤海鲜，如鱿鱼生蚝螃蟹和沙丁鱼等。
2、多吃能促进尿酸排泄的食物
平时可以多吃冬瓜，这是低热量蔬菜，能抑制脂肪残留，达到利水排湿效果，促进尿酸排出，防止身体肥胖。另外蒲公英茶也是不错的选择，其中含有生物碱果胶，可达到抗炎消炎以及解热止痛效果。
温馨提示
痛风患者需采取低嘌呤饮食，同时要调整好生活节奏，多运动来维持正常体重。每天至少睡够7~8个小时，睡眠不足会影响尿酸排泄，增加患上痛风风险，同时也会诱发内分泌失调，使得嘌呤物质新陈代谢发生紊乱，导致尿酸排泄受到阻碍。