骨质疏松是一种非常常见的疾病，一般老年人容易患此病。通常骨质疏松的患者容易出现骨折和骨骼疼痛的症状，进而就会给患者的生活以及工作带来诸多的不便。因此，骨质疏松的患者最好及时的接受相关的治疗，当然也需要做好日常的饮食管理工作，这样才能够保证身体的良好恢复速度。
骨质疏松的患者吃什么好？
1、鱼头豆腐
对于骨质疏松的患者来说，如果想要加快身体的恢复，那么就需要保证体内钙元素与蛋白质的充足，因为钙元素是骨骼的主要组成元素，而蛋白质能够为人体提供充足的能量。所以鱼头豆腐就比较适合骨质疏松的患者食用，而这种食物的制作方法也比较简单，首先需要将鲢鱼头清洗干净，然后在鱼头上切两刀放入砂锅之中，之后在放入适量的豆腐以及葱姜蒜等调料，随后加入水开始闷煮，大概20分钟之后就可以关火，关火后需要闷10分钟，之后就可以食用了。
2、虾仁
虾仁也是非常适合骨质疏松患者食用的一种食物，因为虾仁是属于高蛋白的食物，所以对骨质疏松患者病情的缓解是有着不错的效果的。而烹饪虾仁的方法有很多，如入馅和清炒等，如果使用清炒的方式来制作虾仁，那么就需要控制好火候，以防出现烧焦的情况，此外在清炒之时最好选择花生油，这样制作出来的食物的味道会更加的鲜美。
3、核桃
对于骨质疏松的患者来说，核桃对其病情的恢复也是大有好处的，但是在吃核桃之时，一定要控制好用量，否则很容易引发身体肥胖的状况出现。骨质疏松的患者每天吃两个核桃即可，但是要坚持食用。
骨质疏松的患者不能吃什么？
1、尽量少吃含草酸的食物
对于骨质疏松的患者来说，如果想要加快身体的康复，那么最好不要去吃含大量草酸的食物，因为草酸在进入人体之后，会与体内的钙元素形成草酸钙，进而就会影响到人体对钙元素的吸收，最终就会对自身病情的恢复起到反作用。
2、不要喝茶和咖啡
茶和咖啡也是非常不利于骨质疏松的患者食用的，因为这两种饮品也是会引发患者体内钙元素的流失的，进而就会给患者身体的康复带来不利的影响。