现在农村发展的越来越好了，再加上国家政策的支持，很多人也愿意回到自己的家乡创业。而在农村，可供选择的创业项目有很多，其中一些小型的加工厂是一个不错的选择，成本不算高，利润也比较高。那么具体开什么小型厂好呢？这几个项目可能适合你。
1、有机肥加工厂
我国很多地区的种植产业十分发达，而且当地的农民也是靠种地为生。因此，如果这这些地区开一家有机肥加工厂的话，生意肯定会非常火爆。有机肥在种植生产中的应用十分广泛，因此在销路方面可以不用愁。
2、小型制香厂
小型制香也就是家庭作坊那种，不用投资过大，而且见效也比较快，利润相对稳定。香在日常生活中有着很大的作用，是家家户户都要用到的，需求较高。不论是城里还是农村都有烧香烧纸的习惯，如春节，清明节，庙会，祭祖，奔丧，都是要用到的。
3、编织品加工厂
可以组建一支妇女、老人的生产队伍，不仅可以为村民提供就业岗位，还可以为村民提供代加工服务。做做门帘、床垫等编制工艺品，还有一些其他的生活用品。这些小物件在城市里还是很受欢迎的，小成本换取大利益。
4、豆制品加工厂
豆制品是人们每天饮食中不可缺少的食物，一般早上喝的豆浆，还有生活中吃的豆腐和香干等都是豆制品。现在大家对豆制品的需求也是越来越大，因此在农村开一家豆制品加工厂，消费受众面很广。如果前期资金不够的话，可以先从小作坊开始做起，发展前景还是非常不错的。
5、净菜加工厂
就是将菜农从地里收上来的毛菜进行清洗分包，然后推送到市场。现在城市里已经很少有农村毛菜销售的市场，消费者基本都会选择购买净菜，这种消费习惯的改变，为一些净菜加工企业提供了广阔的市场。
6、淀粉加工厂
洋芋、红苕、玉米这些原材料在农村地区都很便宜，这些都可以加工成淀粉，由淀粉再次加工成粉丝，粉皮，然后再做成麻辣食品。也可以做薯片，薯条等常见小食品。前景好，利润高。
总的来说，适合农村地区发展的小型厂创业项目还是有很多的，关键是要结合市场需求选择适合自己的项目，然后一步一步的做大，相信前景还是比较看好的。