人们对榴莲并不不陌生，榴莲是一种在东南亚地区广泛种植的水果，有着“水果之王”的美誉。榴莲的营养极为丰富，在市面上极为畅销，当然因榴莲特殊的气味，导致也有很多人讨厌榴莲，但是喜欢榴莲的人更多一些，随着人们越来越喜欢榴莲，我国也开始尝试种植榴莲了，并且在南方地区取得了成功，所以有些人已经可以幸福的随意吃榴莲了。
1. 播种
榴莲播种时间在春季比较合适，榴莲的种子就在果肉里，把榴莲的种子取出来泡在清水里，在温度适宜的情况下，通常1天内就可以看到榴莲的籽皮破裂，继续浸泡直到榴莲的种子里面的白色内核要出来的时候，就可以进行播种了。播种的时候控制好行株距，行距20厘米，株距500px，播种以后覆一层浅*，保持*壤湿度在30%左右，不久榴莲就可以发芽出苗。
2. 育苗
在榴莲的幼苗生长的时候要注意除草和浅耕，把*地里的杂草清除，以免杂草影响到榴莲的幼苗生长或者抢占养分，浅耕可以使榴莲的种子发芽以后快速出*，同时在浅耕除草的时候可以结合浇水施肥，使榴莲的幼苗快速生长。除了播种育苗的方法外，优良母株可以用空中压条繁殖，极易生根形成新的榴莲的幼苗，从繁殖到成苗只需2-3月。
3. 定植
无论使用那种繁殖方法，当榴莲的幼苗生长到40-50厘米的时候就可以进行定植了，定植的时候先对定植的*地进行整地，把*壤翻耕，再施入有机肥、*杂肥和及石灰作基肥，基肥的施用量根据种植环境和规模来确定。定植可以全年进行，要求带*种植，榴莲的幼苗在起苗时浇一次透水，再把根部附近的*壤一起挖出，注意不要伤害到榴莲的根部，以免造成定植失败，定植的时候行距5米，株距3米。
4. 管理
在施足基肥以后，榴莲每年都需要进行2-3次施肥，这个时间在榴莲的抽蕾期、果实膨大肥和采果前，这三个阶段施肥的种类也不一样。榴莲施肥主要是施用水溶肥，把水溶肥稀释以后通过滴灌、喷灌和灌根施用，这样既方便快捷，又不会伤害到*壤和榴莲的根部，可以提高肥料的利用率。榴莲的萌芽力极强，在肥水条件比较好的情况下，很容易发生徒长，所以要及时的整形修剪，使榴莲保持良好的树形，增加通透性，提高榴莲的产量和品质。
5. 采收
榴莲的成熟时间在11月、2月和6-8月，这些时间都是榴莲的成熟时期，到了榴莲的果实快成熟的时候要仔细观察，当果实转橙黄色或者橙红色的时候就是成熟，这个时候就可以采收了。采收以后不要马上食用，需要经过一周的时间以后，等到榴莲的果肉松软以后才能够食用。
榴莲属于热带水果，而且对环境的要求很高。适合种植的地方日平均温度要在22℃以上，无霜冻。说的直接一点，榴莲要在终年高温的气候条件之下才能够生长结实。由于气候的原因，国内目前能够种植榴莲的只有海南和广东，而且质量都普遍不如原产地的马来西亚和泰国。