西瓜甜度高低是衡量西瓜品质关键指标，对西瓜的出售也有很大影响，而要想种植出甜度更高的西瓜，那么就要做好田间管理工作，下面一起来了解西瓜种植管理技术。
1、*地选择
西瓜喜肥沃含水量较高的砂壤*，*壤深松的深度为30～35㎝为宜，种植西瓜地块，*壤耕层不能少于30㎝。种植西瓜地块，不能连作，进行2～3年周期轮作。
2、品种选择
品种也是决定西瓜糖分含量高低的一个因素，相对来说，大、中型瓜比小型瓜含糖低些，早熟品种比晚熟品种含糖量低。在选择种子时，应选糖分含量高的优良品种。
3、重视基肥
在西瓜栽培田的基肥施用上，要加大有机肥的使用量，地力中等的地块，腐熟农家肥用量应在5000-8000公斤。同时，配施饼肥、发酵黄豆、香油渣等有机肥会对改善风味品质，提高甜度起到明显效果。
4、追肥用对
注意在瓜胎做稳之后，要加大钾肥供应，钾肥对以增加甜度为主要栽培目标的西瓜生产来起到关键作用。采取水溶后滴灌或者是开沟埋施来增施钾肥，可以有效提高光合产物向果实器官的运输速度，以及转化和贮存的效率，从而对西瓜产量的形成以及品质的提高发挥积极作用。
5、合理灌水
西瓜的各项生理活动，必须在水环境条件下才能运转。合理给水必须结合西瓜的不同生长期来进行，为了提高甜度的考虑，必须在收获前约十天左右的时间里停止供水，形成适当水分供应亏缺的逆境，这样有利于风味物质的形成及甜度提高。
6、科学管理
棚室种植的，可通过调控西瓜生长中的水、温，使西瓜生长在适宜的环境中，自然健壮生长，从而增加品质，提高甜度。露地种植的，可在结瓜后减少浇水次数，降低瓜的含水量分，提高含糖量。不用激素，让其自然成熟。
以上就是关于提高西瓜甜度的种植管理介绍了，在西瓜的栽培管理中，很多人因认识不足，或者管理不当，造成西瓜口感差，品质差，对其销售有很大影响，因此务必要注意。