当下养殖业非常火热，而养殖业项目非常多，但主要分为三类，分别是热门养殖业、冷门养殖业，以及紧缺养殖业。那么最紧缺养殖业项目有哪些?下面给大家盘点什么养殖业紧缺!
1、豆青虫
豆青虫是种植户很嫌弃的害虫，但是豆青虫蕴含不错的商机，现在很多人开始食用豆青虫，因为大家发现豆青虫营养价值极高，味道还不错，有些地区收购价达到几十元一斤，但由于产量比较少，很多人都不知道这个养殖项目，算是最紧缺养殖业了。
2、蝉蛹
蝉一直是稀缺中药材，其实蝉蛹也不差，蝉蛹市场价值极高，很多人不知道的是蝉蛹可以人工养殖，但其实人工养殖蝉蛹早就不是新鲜事了，只是由于养殖人数较少，没有大肆的宣传开而已。这也是蝉蛹养殖目前比较紧缺的原因之一，目前蝉蛹市场基本处于供不应求的状态。
3、黄粉虫
黄粉虫现在知道的人越来越多，但养殖的人却不是很多。黄粉虫算是一种优质的饲料原料，大多数养殖户基本都会用到，其次黄粉虫养殖上手快，占地面积小，前期投资也不高，当达到一定规模后还可以销售到国外，我国出售的黄粉虫可是一点都不少。这个目前相对紧缺的后面可能就是热门行业，竞争压力会慢慢变大的。
4、藏獒培育
能养得起藏獒的必定身价不菲，国内目前把藏獒档宠物的富豪名流也不少了，所以也很多人投身藏獒养殖这一块上。培育的品相优良的一只藏獒市场价随便都要十几万，甚至上百万，利润空间非常大。不过养殖藏獒需要投入很大的成本和时间精力，属于高风险高回报的行业，目前发展这个培育的不多，因此算是紧缺的行业了。
5、蟾蜍
蟾蜍又名蛤蟆，是一种水陆两栖动物。人们对蟾蜍的认知也是比较熟悉的，关于蟾蜍也有一些传说，古时候的人们把蟾蜍看做管财敛财的祥瑞动物。在养殖类里面，蟾蜍是一个比较冷门的项目，但是蟾蜍本身的药用价值也很高，蟾蜍身上的蟾衣和蟾酥也是市场上比较稀缺珍贵的药材，所以养殖蟾蜍也有着一定的经济市场。但目前养殖蟾蜍区域很少，算是紧缺养殖项目了。
总之，以上这些行业都是比较冷门的，但因还是有市场需求，因此算是紧缺的养殖项目了。话说以上这些项目中，你最好看哪一个?