白芍在我国的栽培历史悠久，其根可入药，白芍是芍药科植物，也称白花芍药，作为一种中药材，它的用途很广，具备一定的种植市场基础，很多种植户都想要种植，下面就说说白芍的栽培及田间管理技术。
一、整地施肥
选适宜*地，每亩施圈肥7000元8000斤和饼肥100斤，捣细拌匀，撒于地内，深翻1.5尺，将肥翻入地内，耙细整平，以待栽种。
二、播种
主要用芽头繁殖，也可用种子育苗(方法恫牡丹)，但生长期较长。芽头繁殖，收获时，选回苗晚、茎秆少而茁壮，芽头肥而少，根粗长且均匀，叶肥大的植株，刨出后，将根切下加工入药，再将根茎(俗称疙瘩头)下部切去，芽头下边带根茎0.5~1寸(不可留的过大)，分株，每株2~3个芽头，切好后即可栽培。
栽培期，从“白露”至“寒露”，以“秋分”前后为宜。栽的过晚，年前不生根，来年生长不旺，甚至死亡。栽时，按行距1.5尺，株距1尺，挖2~3寸深的穴，每穴放1株，芽头向上，覆*盖平，稍加镇压。
如用种子育苗，把根掐去下部，留2~3寸，挖5~6寸深的穴，每穴放1株，直放于穴内，填*至--半时，将苗轻轻往上--提，再继续填*，并将周围的*捣实，苗顶低于地面1.寸，填平后用脚踩实。不论用哪种种苗，为了保证种苗安全过冬，裁后上面再培3~4寸高的*堆，以防旱、风和霜冻。
三、田间管理
栽后冬季不用管理，当年不出苗，第二年春“惊蛰”前后，锄地、松*保墒，利于出芽。锄地时对去冬培的*堆，只稍微松动一下。地千时，在行间开沟浇水，出苗后有草就锄，保持*壤润湿，掌握雨后、说水后就锄地。防止积水烂根，雨季应及时排涝。生长期注意抗旱浇水。
霜降”前后，在离地面2~3寸处;'将枝叶剪去，烧掉，防此病害传染;在植株基部培3~5寸高的*堆，以便安全越冬。裁后第二年，于“惊蛰”和“立秋”前后，各追一次肥，每亩用*杂肥4000~5000斤，撒于行间，结合锄地使*肥混匀。天旱时浇水。
计划三年收获的，于第三年“清明"前后，追一次肥，每亩用腐熟的人粪或*杂肥4000~5000斤，有条件的还可追施部分豆饼。施肥时，先将周围的*扒4寸深，去掉须根，晒5~7天，然后培*，再将肥料撒于根旁，覆*盖严，随即浇水。为了提高根的产量，避免消耗养分，每年春现蕾时，将花蕾摘除。
四、防治病虫害
雨后积水容易引起发病。根腐病，由种苗带菌或*壤内含菌传染。可采取综合防治措施，裁培时选无病害的种苗，选排水良好的*地，加强田间管理，实行轮作，雨后注意排涝，锄地时勿损伤根。
叶斑病，发病初期叶片上出现褐色斑点，后叶片干缩，严重时叶片枯落，这种疾病多发生在六、七月间，于发病期喷洒等量式的波尔多液或退菌特液。根瘤线虫病，防治方法同北沙参。害虫，主要有蛴螬。整地和施肥时可施入毒谷(毒饵)。
五、收获加工
栽后生长3~4年，于“秋分”前后收获。先割去枝叶，再将根刨出(防止刨断);去净泥*，切下白芍头作种苗。供药用加工时，再将根上泥*洗净，按粗、细分别放开水锅里煮，并不断翻动，粗根煮10~15分钟，中小根煮5~10分钟。如根上的水分很快就蒸发净或无白心的即煮透，如水分蒸发较慢，即未煮透。
煮的过透，质量不好。每煮3~5锅应换新水。把煮透的捞出，立即放入凉水中浸泡，然后捞出用玻璃片轻轻刮去外皮，再放清水中洗净，置席箱上晒，晒几天，堆起来闷一两天，使内部水分向外蒸发，再晒，如此反复几次，直至干透为止。晒时要经常翻动，不可持续曝晒，以免表层干裂，切不成片。如遇阴雨可用硫磺(每100斤白芍用硫磺1斤左右)熏后再晒，干后即可供药用。
以上就是白芍的栽培及田间管理技术，这种植物非常好种植，平时很好打理，但是要注意白芍怕积水，适合白芍最为适宜的温度为25℃左右，比较耐寒和耐旱，对于种植户来说，省时省力，还能获得不错的经济价值。