脂肪肝在正常情况下都与饮食不规律有关，有的人喜欢吃肥肉这些脂肪含量过高的食物，过多的摄入脂肪，会导致脂肪在肝脏堆积，从而引发脂肪肝。所以良好的饮食习惯是脂肪肝患者改善病情的主要措施，日常生活中又有一些食物能对脂肪肝患者起到帮助作用，比如大蒜、绿茶等。
脂肪肝患者多吃哪些食物可帮助改善病情呢？
1、西兰花
西兰花中含有非常丰富的营养，对于脂肪肝患者是很好的选择，其中还含有黄酮类的化合物，这些物质可以帮助肝脏减轻负担，提高肝脏分解毒素的能力。因为脂肪肝患者的肝脏功能会降低，西兰花刚好就可以帮助排毒。
2、蒜
大蒜有解毒的效果，虽然大蒜的气味有点刺激，但大蒜中含有的活血物质是有杀菌的能力的，脂肪肝患者多食用大蒜不仅能增强肝脏的排毒能力，也可以起到降低肝脏脂肪的作用，所以脂肪肝患者多吃大蒜是可以改善病情的。
3、绿茶
绿茶有降低脂肪的功效，脂肪肝患者肝脏或血液中有过多的脂肪，而多饮绿茶就可以帮助减少脂肪，减轻肝脏负担，从而起到缓解病情的作用。
4、鱼肉
鱼肉中含有的脂肪酸比较多，脂肪肝患者多吃鱼肉可以有效的降低肝脏中的脂肪水平，缓解脂肪肝。而且鱼肉是很有营养的，也不含大量的脂肪和胆固醇，脂肪肝患者在肉类的选择上可以偏向于鱼肉。
5、咖啡
通常我们认为咖啡是帮助人清醒的，但其还有帮助缓解脂肪肝病情的作用，因为咖啡中含有抗氧化的物质，这类物质可以帮助人体的肝脏细胞进行修复，减少伤害。但是我们在饮用咖啡的时候，不能过量，需要有所控制。
6、西红柿
西红柿里面含有的番茄红素和维生素有调节脂肪水平的作用，对于肝脏的保护有很大的好处，促进脂肪肝的恢复，而且番茄里面含有的抗氧化物质还能避免肝脏氧供的问题。
脂肪肝患者除了多吃这些有助于病情改善的食物外，还要养成好的饮食习惯，忌高脂肪、高胆固醇类的食物，多吃含有维生素的蔬菜和水果。在恢复期间要要注意睡眠时间的保证，可以搭配适当的体育运动，帮助身体恢复健康。平时在家还要多了解其他的保护肝脏和脂肪肝患者恢复时的注意事项。