心肌梗塞现在的发病率越来越高，尤其是很多年轻人也容易出现这种问题。心肌梗塞就是冠状动脉闭塞，血流突然中断，部分心肌就会有严重持续性的缺血，进而会局部坏死。对于心肌梗塞患者来说饮食的恰当与否，是会直接影响到病情的，心肌梗塞患者饮食需要遵循这些原则。
那么心肌梗塞要坚持哪些饮食原则呢？
1、饮食清淡
心肌梗塞患者饮食方面要注意清淡一些，而且要有营养，这样既能够提供身体所需要的多种营养成分，保持身体机能的最佳状态，同时又不会因为过多脂肪摄入而影响到血液的粘稠度，引起血栓。要注意心肌梗塞患者尽量不要吃一些刺激性太强的食物，也不能喝浓茶，咖啡，还有肥肉之类的食物，都要尽量少吃。
2、控制热量
通过研究发现大多数的心肌梗塞患者身体都比较肥胖，脂肪在身体里面大量的堆积，就容易压迫心肌细胞，心肌功能就会变得比较弱。所以心肌梗塞患者在饮食方面要注意控制热量，积极减肥，这样才可以预防疾病的发生。
3、吃易消化的食物
心肌梗塞患者在食物选择方面要尽量选择容易消化的，因为这样的患者一般心功能不全，肠胃功能就容易出现紊乱的现象，所以心肌梗塞患者在发病期间最好是吃一些流质的食物，比如米汤之类的，等到病情稳定好转之后再逐步的吃一些小米粥、瘦肉等。
4、钾、钠元素平衡
心肌梗塞患者在饮食过程中要注意钾元素和钠元素的摄入要平衡，还要补充镁元素，这样可以预防一些并发症，另外有心力衰竭或者是心律失常的情况，就应该要低盐饮食，但是如果小便之中钠流失比较多，则需要多吃一点钠盐。
5、补充维生素C和微量元素
维生素C和身体所需要的多种微量元素，适当的摄入可以增强血管的弹性，避免血管出现出血的现象，而且对于伤口的愈合也比较有帮助。维生素C含量比较丰富的食物有草莓，大枣，猕猴桃，柑橘等以及各种的蔬菜。另外还可以多吃一些海产品，比如海带，海蜇，虾，鱼，紫菜等。这些对于补充身体所需要的微量元素是比较有帮助的。
对于心肌梗塞患者来说，在平时想要预防疾病突发，就一定要控制自己的血脂和血压，不要过度的肥胖，要保持积极乐观的心态，养成良好的生活习惯，早睡早起，不要长时间的熬夜，适当的运动，这样才更有利于健康。