高血糖一般都发生在50岁左右的中老年人身上，会严重影响病人的身心健康，如果不及时治疗和调理，很有可能会诱发严重的并发症。相信大家都知道，高血糖疾病对患者平时的日常饮食是有非常严格要求的，所以高血糖患者一定要多了解关于高血糖的饮食常识，下面我们就具体的了解一下关于高血糖的饮食：
那么高血糖患者在平时应该多吃哪些食物呢？
主食：
高血糖患者的主食一般以米饭和面食为主，在平时可以多吃一些燕麦和麦片，还有玉米面等食物，因为这些食物中含有较多的无机盐和维生素，而且富含膳食纤维，能够起到降血脂和血糖的作用，但是不能吃糯米。
蔬菜：
在平时可以多吃一些能够具有降血糖功效的蔬菜，可以多吃菠菜和黄瓜以及西红柿，还有韭菜和西葫芦、冬瓜、苦瓜、洋葱、南瓜、大白菜、青菜、生菜、蘑菇、黑木耳、芹菜、香菜、香菇、空心菜、油菜、竹笋、茄子、西兰花、花椰菜等蔬菜，都能够起到降血糖的作用，所以高血糖患者在平时可以多吃。
水果：
水果中富含葡萄糖和果糖，可以导致血糖升高，所以在选择水果的时候，一定要小心谨慎了。柚子和苹果梨、橙子、柠檬、梅子、石榴、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等水果，含糖量是比较少的，所以病人在平时可以适量的吃一些，但是不能多吃。高血糖患者是不可以吃甘蔗和红枣的。
水产：
黄鳝、鲈鱼青鱼、海参、田螺等水产食物，可以起到降糖的作用，所以高血糖患者在平时可以适当的吃。
那么高血糖的饮食原则是什么呢？
首先要打破多吃降糖药就可以多吃饭的错误观念，同时还要保持少食多餐的原则，这样既能保证营养成分，而且可以避免餐后血糖高峰的现象。在平时不要吃含蜂蜜和白糖以及红糖等甜品，应该多吃含碳水化合物比较多的食物，同时也不能用花生和瓜子以及松子等坚果类食物充饥，要少吃含胆固醇丰富的食物，不要吃动物的内脏，还要少吃盐和多喝水。