近有一项新的研究显示，每天喝一到两杯酒的人，一旦戒酒，患心脏病的危险将高于那些继续适量饮酒的人。研究人员说，少量饮酒相当于服用降胆固醇药剂。改变饮食习惯，可预防心脏病。酗酒者体内自主神经系统受到的损害通常是不可逆转的。
自主神经系统受到的损害越大，戒酒症状就表现得越明显，包括暂时性的精神错乱、高血压、心悸、战栗和出汗。暂时性的精神错乱可导致心跳突然停止。哪怕酗酒者成功戒酒，其受损的神经系统也难以自我修复。建议人们最好不要酗酒，戒酒也要讲究循序渐进，科学合理地达到目的。
喝少量红酒，尤其有助于预防冠状动脉心脏病。但研究人员强调，酗酒者死于疾病，尤其心脏病的概率增加32%。