高血压的危害性在于损害患者的心、脑、肾等重要器官，造成严重病变，甚至发生中风、心肌梗死、肾功能衰竭等致残、致死性事故。
关于正常血压和高血压的划分，世界卫生组织的最新规定是：成年人收缩压<140毫米汞柱且舒张压<90毫米汞柱为正常血压；收缩压≥140毫米汞柱且/或舒张压≥90毫米汞柱为高血压。如您连续三次测血压（不在同一天内）都超过正常标准，就可能是患了高血压，此时您该及时去医院就诊。
高血压分为原发性和继发性两种。继发性高血压是指由某些明确疾病如急慢性肾炎等引起的，只占高血压患者的少数（约5-10%）。而我们平常所说的高血压是指原发性高血压，占高血压患者的90%以上。
原发性高血压病因尚未完全明确，一般认为与遗传、不良生活习惯等许多因素有关。高血压的分期依据一是血压水平，二是靶器官（心、脑、肾）损害的有无或轻重。
高血压患者要注意，多吃一些蛋白质类的物质，可以减少体内脂肪类物质的生成，这样对于高血压患者来说，是很有利的，当然，一天也不能摄入过多的蛋白质，比如鸡蛋，一天一到两个，就可以补充一天所需的蛋白质含量。