母鹌鹑达到42-45日龄左右就会开始产蛋，一般情况下，1年可产蛋300枚左右。但其产蛋率受环境影响因素很大，因此，做好环境管理工作，是提高鹌鹑产蛋率的有效措施之一，具体要点如下：
1、光照
蛋鹌鹑产蛋期间光照时间应掌握在每天自然光照＋人工-补光=16小时。产蛋鹌鹑喜欢柔和的光线，以40瓦白炽灯为宜。过强的灯光或过强的自然光会使鹌鹑严重脱毛和早衰及降低蛋重。
2、温湿度
鹌鹑耐高温，怕冷。低于18℃产蛋率下降，温度高于30℃，3-5小时影响不大，但不能长时间高温。产蛋期的最适宜温度应保持在22-25℃之间，湿度的话则应控制在50%-60%之间，并保持充足的清洁饮水和青绿多汁饲料。
3、密度
在饲养管理上要注意饲养密度，一般要求幼鹑平养密度为100只/1周龄/平米，85只/2周龄/平米，70只/3周龄/平米，50只/4周龄/平米。同时，适当的分群，以调整密度科学、合理。
4、通风
通风不良易造成鹑舍中二氧化碳和氨的严重超标，不仅产蛋率降低，也极易造成传染病流行。因此，要注意加强通风管理，冬季舍温低的情况下，可生炉火来提高舍温，然后再进行通风。通风宜选在晴天无风的中午进行，开天窗或者上面的排气扇来进行通风最好。
5、卫生管理
防止各种应激，严防兽害，同时做好鹑舍卫生工作。勤清粪、勤清洗水具、经常消毒等等，对于鹌鹑产蛋率的提高都很有帮助。
6、疾病防治
疾病也易对鹌鹑产蛋率造成影响。比如输卵管炎引起的憋蛋死亡，可用阿莫西林、丙磺舒、克拉维酸钾等药来进行治疗。还有就是新城疫等病毒病，可每40-50天做一次新城疫疫苗，用四系和克隆30交替使用（点眼效果优于饮水），冬季30-40天做一次新城疫疫苗。
总的来说，鹌鹑产蛋率的影响因素有很多，环境因素是重点之一，养殖户们一定要引起重视才行，并有效落实于行动当中。
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