大白菜可以说是我们最常见的蔬菜之一，不管在种植还是食用过程中，时常会发现拜拜叶柄上有黑点现象的发生。大白菜叶柄上的黑点对种植户来说，大大降低大白菜的品质，同时也影响了经济效益，那么大白菜叶柄上的黑点该怎样防治呢？下面一起来了解一下。
一、认识大白菜叶柄上的黑点
大白菜叶柄上的黑点可称为“小黑点病”或“芝麻症”，主要集中在表皮层细胞，不仅仅在叶柄上能看到它，有时也会发生在叶肉细胞，黑点的大小非常小，甚至有些凭肉眼都看不到，是大白菜生长过程中常见的病害之一。
说直白点，大白菜发生黑点是因为大白菜叶柄细胞的细胞壁发生了扭曲变形，然后又在扭曲变形处聚集了很多黑色物所，所以才出现了大白菜小黑点现象。
二、引起大白菜黑点的主要因素
1、品种问题
首先就是大白菜品种因素引起，不同基因的大白菜之间有很大差异，因此这也为选育抗性品种提供了依据。
2、氮肥过量
大白菜生长过程中，因为氮肥施用过量会导致细胞膜结构遭到破坏，从而引起黑点现象的发生。而且氮肥浓度越大，小黑点的病情就会越严重。
3、贮运不当
大白菜贮藏不当不仅会加重黑点的发生，有时发生黑点病完全是因为在贮运过程中形成。
三、大白菜叶柄上的黑点怎么防治
1、品种选择
种植大白菜可选用抗病品种，尤其对小黑点抗性较强的品种，可大大减少小黑点病发生的几率。
2、氮肥合理
已知小黑点的发生与氮肥施用量有关。因此，大白菜在栽培中要适当减少氮肥的施用量，可增施有机肥，氮肥每亩用量最好不超过25kg，而且应适量减少基肥氮素用量，以3-4次分施最为适宜。与此同时，要避免使用铵态氮肥，因为施用铵态氮会加重小黑点病的发生，不过可优先使用硝态氮肥，如硝酸钙。
3、适期收获
大白菜到了结球中后期以后，小黑点病发生加快，尤其到临近收获时。因此，大白菜要适期进行收获，以免超时收获加重小黑点的发生机率。
4、收获贮藏
大白菜收获后应带外叶贮藏，这样小黑点病发生较轻，也就说收获时尽可能多留外叶，至少要留3-4片。而且采用窖藏大白菜也会减轻或降低小黑点病的发生。
大白菜叶柄上有小黑点是一种常见病害。至于如何进行防治，我们要从品种选择、氮肥合理施用、适期进行收获及收获贮藏等方面进行防治，可有效降低病发机率和减轻病害的发生。