刺龙芽别名江东德木、刺老鸦、刺嫩芽，是我国东北地区著名山*菜，嫩芽富含蛋白质、食用纤维等，可鲜食或盐渍食用，很受欢迎，下面给大家介绍*菜刺龙芽人工栽种技术。
1、播种育苗
选择五至七年生、生长健壮、产量高、品质好、无病虫害的优良植株，9 月中旬至10 月上旬，当果实呈紫黑色、种子呈黄褐色时为最佳采种时期。在播种前15~20 d，将种子放入木箱内或直接堆放在室内阴干处进行催芽，催芽期间种沙含水量保持在60%~65%之间，当种子有50%裂口时即可播种。采用育苗盘育苗，播种密度可大些，每盘(40厘米x70厘米)可播净种子2克-3克。播种后上面覆盖松针、草帘等物，或播种后直接覆盖1~2 cm 厚的木屑。
2、苗期管理
幼苗出*后，撤除松针等覆盖物。从播种到出苗一般经历15~20 d。当幼苗长出2~3 片真叶时进行第1 次间苗，5~6 片叶时进行第2 次间苗，每次间苗后都要及时灌水。苗期施肥2 次，每次间隔40 d 左右，时间分别在6 月初和7 月中旬，每次施过磷酸钙150~225 kg/hm2。
3、起苗移栽
起苗时要做到尽量保持根系完整、根皮无损。苗木包装与运输按照苗木等级分别打捆，每25 株为一捆。苗木运输时，要对根摆放并用草帘包装，每包500~1 000 株。运输要在清晨或傍晚进行，要防止风吹日晒。
4、整地移栽
刺龙芽适合北方大部分地区栽植。栽培要选择背风向阳，既不干旱又排水良好的沙壤*地，忌黏重*壤及低洼易涝地。栽植前应先深翻*地，清除树根和石块，做成1米-12米宽、高20厘米~ 40厘米的唯。移栽定植时间可在春季萌芽前或秋季落叶后，生育期短的地区以春栽为好。栽植深度15厘米-30厘米。直接将根按定植株行距直接扦插于田中。
5、田间管理
定植当年以除草为主，采用化学方法除草，通常可以选择豆科植物的除草剂，如10%精喹禾灵乳油，还可以采用人工除草的方式，避免杂草对刺嫩芽幼苗造成侵害。
2年至3年生植株春季采芽后要进行修剪整枝，防止植株过伤，促进多发分枝，以提高第二年的产量，主要及时去除萌蘖，保留适宜数量的枝条，促进刺嫩芽的发育和成长，提高刺嫩芽产量。四五年后植株生长势明显下降，须砍伐更新。
以上就是关于*菜刺龙芽人工栽种技术的介绍了，此外还要做好病虫害防治工作，但基本只要做好田间管理事项，基本病虫害还是很少发生的，若是出现，则要及时对症用药。