薏米，是薏苡仁的种子，常生长于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，由于营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米喜温暖湿润气候和阳光充足，种植薏米的农户较多，下面小编就来介绍一下薏米的种植管理技术，我们一起来看看。
一、种植时间
薏米种植的时间其实与气候有很大的一个关系，同时薏米种植的时间段有很多个，普遍来说就是每年的三月到六月都可以，再具体一点就是最早是每年的三月上旬到三月中旬，其次是三月底到四月初，再是四月底到五月初，最后一次播种的时间是六月初，也就是说不能早于三月份播种同时也不能晚于六月份播种，太早或太晚都会影响薏米的产量。
二、选种整地
薏米种子的选择一定要注意，选择颗粒饱满有光泽的留作种用，或者去买种的时候选择优良品种，也就是说适应能力强、抗性强而且产量不错质量不错的种子。选好种之后就要进行整地了，整地的方式有两种，第一种是水栽法整地，就是先将田地灌满水，然后进行犁田，并且要犁平。第二种就是旱栽法整地，就是挖*、做垄起沟做好排水排灌系统。两种方式都需要施好基肥，保证*壤肥力。
三、播种方式
在播种前要进行种子处理，将种子装好，然后放入石灰水中进行浸泡，一天之后将布袋子拿出用清水冲洗几次，这样有利于提高种子的发芽率，然后就可以播种了。播种的方式有两种，就是水栽法和旱栽法。水栽法就和插秧一样不过薏米不需要一直往田地进水，等待*壤干了之后再挖沟做垄就好。旱栽法就是在之前做好的垄上按照一定的间隔进行播种就好。
四、田间管理
1、间苗补苗。当出苗高7一10厘米，或长3一4片真叶时进行，每穴留壮苗3一4株，缺苗穴及时补足。
2、中耕除草。在苗高10厘米时，30厘米时，50厘米时，植株未封行前除草。50厘米后薏米拔节期，此时进入追肥和培*时期，可促进根系生长和植株倒伏。
3、追肥。每次除草后给于施肥，可用每亩硫酸铵10公斤加人粪水，到了第三次除草，植株以要孕穗开花，此时追肥要在硫酸铵15公斤再加过磷酸钙20公斤以促进花期肥，以后籽粒饱满。
4、灌水。薏米在抽穗、开花、灌浆期一定要在种植地里灌入足够水，保持*壤水分充足，甚至可如水稻一样田间满水十厘米以下，不能穗小，结籽少，空壳多，影响产量。
5、摘脚叶。在拔节停止后，将下面第一分枝以下叶子和分蘖苗全部摘除，以利透光，茎杆增粗，防止植株后期倒伏。
6、人工辅助授粉。薏米花单性，异穗同株，仅靠风力传播授粉，多在自然风力不大时，雌花不能完全受粉，可用人工振摇茎干或两人纤绳轻轻行走，使上层杆摇头而振授粉，花期间每3一5天一次，可达到满意的授粉效果。
以上就是薏米的种植管理技术，在种植薏米的过程中，种植户们还需要预防病虫害。等秋季9-10月份左右，当茎叶变枯，80%果实是黄色或褐色时，连茎秆割下，用脱粒机脱粒，晒干，再用碾米机碾去外壳和种去，筛净复晒，这就是薏米。