莲藕是一种营养价值很高的蔬菜，其吃法多样，功效也很多，是妇孺童妪、体弱多病者上好的滋补佳珍。由于市场需求性高，莲藕在我国种植也较为普遍，但在印象中，莲藕通常是种植在藕田里的，但其实旱地也是可以种植莲藕的。那么具体要如何种植呢？一起来学习下吧。
1、选地整地
旱地种植莲藕建议选在水源丰富、水质良好的、*层深厚的地块。其次就是种植的排水和浇灌条件良好，*壤肥力要较为充足。而在整地时，也要将种植地整平整，并且保证不漏水、不漏肥，同时要做好排水口和入水口。
2、莲藕选择
选择莲藕作为莲子藕是很重要的一环，一般来说，全藕加次藕作为莲子藕。这种莲藕有利于新植株的生长，同时对莲藕的产量和品质有一定的保证。但这样播种的话，一亩的用量较大，每亩藕的需求量约为4500斤。最后，按2厘米的行距进行种植即可。
3、播种方法
一般谷雨前后播种为。宜栽藕的方向要交互排列，一株向南，一株向北，藕池四周的藕头，一律朝向池内，有利于后期藕鞭的均匀分布。放水3厘米～5厘米，然后将种藕藕头朝下倾斜埋入泥中，种藕的把微露水面，播后灌水。
4、田间管理
（1）水位调节：在排藕后10余天内，保持浅水位以提高池温，促使发芽。出现浮叶后，保持水位在25厘米左右。
（2）植株调整：定植后一个月左右，摘去浮叶，减少养分消耗，使阳光透入水中提高地温；摘花时一般将花梗曲折，不可折断，以免雨水侵入引起腐烂。
（3）追肥：除了底肥之外，莲藕出叶以后，也要多补充粪肥，一般叶片达到6片以上，就要一亩补充2吨腐熟粪肥了，最好是在晴天添加。
5、采收
一般莲藕在立秋前后可以开始进行挖藕，在挖藕前15天不再加水，采收期至第二年清明。根据市场行情，分批采收，效益更好。
总的来说，莲藕旱地种植是一项新兴的高效种植技术，它使莲藕种植摆脱了对水的依赖，实现了水藕旱种。目前其适种区域也在不断扩大，而且种植效益均还表现不错，有想法的朋友不妨可以去学习下相关的种植技术。
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