芹菜含有丰富的粗纤维，对于胃肠功能有很好的疗效，现在需求大，很多地区都有栽种。那么芹菜什么时候种植?怎么种植?关于芹菜种植时间和方法，一起来了解下。
一、芹菜什么时候种植?
1、春芹菜：播种时间在北方1月份，1月到3月为育苗时间，3月到4月为定植时间，到6月左右即可收获。在流域，每年的3月份为适宜播种期。
2、夏芹菜：在每年的4到5月份进行露地育苗，在6-7月份进行定植，8月下旬即可收获。要是夏季露地栽种芹菜，芹菜生长较差，产量较低，种植面积很少。
3、秋芹菜：在北方6月到7月播种，8月到9月进行定植，10月到12月份收获。南方可以适当推迟。
4、冬芹菜：冬芹在北方温室大棚种植，对时间要求不高，在流域以南9至11月露天播种育苗，12月至下一年4月采摘。
二、芹菜的种植方法
1、浸种催芽
芹菜在种植之前要先浸种催芽，因为芹菜籽比较小，直接种植的话发芽率低，所以提前浸种催芽可以促使芹菜发芽，从而提高芹菜的发芽率。
将芹菜籽在清水中浸泡24小时，再将芹菜捞出来沥干水分后放到纱布中包好，放到阴凉潮湿的地方进行催芽，并在早晚喷水一直到香菜种子冒出白尖，等到香菜种子有一多半冒出白尖后便可以种植了。
2、直接播种
首先将底肥施足，底肥要选择充分腐熟的农家肥，再加入适量的复合肥，然后深耕*壤将*壤和肥料充分混合后整平就可以种植了，直播一般是条播，将芹菜种子均匀的洒好并覆盖薄*后就可以。
3、水肥管理
芹菜直接播种，生长期间要及时浇水追肥，一般在芹菜出苗后的15天后就要结合追肥来灌水，对芹菜追肥主要以氮肥为主，和种植其它蔬菜不同，在追肥时不能选择人粪尿，以免出现烂心的情况发生。在芹菜追肥时要结合灌水同时进行，要保证*壤一直处于湿润状态。
4、注意事项
在芹菜生长期间要及时对芹菜遮阳，遮阳的好处是可以防止芹菜苗徒长，使芹菜根系向下生长，从而吸收更多的养分和水分，促使芹菜生长后期生长。
5、病虫害防治
芹菜常见的病虫害有斑枯病，斑点病以及蚜虫，芹菜的病害多发生在闷热多雨的季节，所以在雨季要及时喷杀菌剂来防止病害发生。蚜虫则多发生在干旱少雨的季节，在长期干旱时要及时浇水补充芹菜生长所需水分，虫害一旦发生要及时喷药防止病虫害发生。
以上就是关于芹菜种植时间以及方法介绍了，芹菜种植，自己可以食用，吃不完还可以拿到市场销售，也是非常不错的。芹菜是很好种植的蔬菜，只要做好以上管理，就可以生长得很好了。
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