草莓是很多人都爱吃的一种水果，在我国种植也十分普遍，尤其是大棚技术推广之后，市场上一年四季都能吃到新鲜的草莓。而在种植草莓的过程中，适时扣棚是草莓保护地栽培技术中的关键，但很多人都掌握不好其时间和方法。那么草莓什么时候扣棚好？扣棚后要怎样管理？一起来了解下吧。
草莓什么时候扣棚好？
一般是夜间气温降到5-8℃时，北方地区在10月中旬，南方地区在10月下旬-11月初，即第一次早霜到来之前扣棚保温较为适宜。不同地区气温变化情况不同，高纬度地区保温要早，低纬度地区保温要适当晚一些。
注意扣膜后晴天棚内温度上升很快，而此时草莓花芽分化还未完成，因此需及时打开通风口，尽量加大空气流通，降低棚温。白天棚温最好控制在18-23℃，温度超过28℃时草莓不能进行花芽分化。
扣棚后要怎样管理？
1、温湿度管理
为增加积温促进开花，白天温度保持30℃左右，夜间保持10℃以上；顶花序开花后，果实膨大成熟期，白天保持20-25℃，夜间5℃以上。另外，湿度对草莓开花授粉受精影响很大，湿度高花粉发芽率低，往往会增加小果率和畸形果，所以，当草莓开花后要适当控水，还应重视换气降湿，尽量使棚内相对湿度保持在50-60%。
2、植株调整
及时摘除病叶、老叶，保证草莓植株通风透光。但大棚草莓的叶片是在较低温度下生长发育的，生长发育时间较长，老叶早就失去功能，所以一般保留4-5片叶子；匍匐茎生长快，消耗养分多，要及时摘除。一株草莓可着生多个侧枝，一般保留2-3个，其余的全部摘除。
3、施肥浇水
施肥方面，最好是冲施一些有机营养素比如海藻酸、腐植酸、鱼蛋白、沼液、EM菌液等，或者叶面补充硼钙肥， 一般10天左右喷施一次；浇水方面，适当控水，保持*壤不干即可。
4、疏花疏果
适当疏花疏果，每花序保留1-3个果实，疏去果梗过短、花小、果实不会肥大和果实黄豆大时已经畸形的果。
5、病虫害防治
红蜘蛛的防治最好在盖棚前进行，以矿物油为宜，无农药残留。低温情况下，虫害比较少发生，容易发生的是灰霉病，一旦发生灰霉病，可以用氯溴异氰脲酸进行全面喷淋，接着用嘧霉胺进行喷雾防治。
总的来说，扣棚保温是大棚草莓种植当中极为关键的一环，一定要掌握好扣棚的时间和方法，同时做好扣棚后的管理工作。
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