泥鳅是农村最为常见的一种动物，通常出没在水沟里、田间淤泥地里，同时也是很多农村朋友儿时摸鱼抓虾的欢快回忆之一。现如今农村有很多养殖户朋友都在进行泥鳅养殖，下面一起学习泥鳅人工养殖技术。
1.水质选择
泥鳅对水质要求不高，井水、河水、湖水、地下水、自来水都能适应。然而被农药污染或化学药物浓度过高的水对泥鳅生存和生长不利。
2.*质选择
以沙*为底质的水域中养出来的泥鳅，体乌黑，脂肪少，骨骼硬，肉质较差;在黏*底质的水域中养出的泥鳅则体黄色，脂肪多，骨骼软，味鲜美。所以，最好应选择含丰富腐殖质的黏*底质的地方进行泥鳅养殖。
3.清塘消毒
养殖泥鳅的水域预先应用生石灰、漂白粉等进行清整消毒。一般预先晒到塘底有裂缝后再在塘周挖小坑，将块状生石灰放入，浇水化灰并趁热全池泼洒。第二天用耙将石灰与泥拌和。
4.投喂食物
泥鳅食性广泛，饵料来源广，鱼粉、鱼浆、猪血(粉)、动物内脏、*杂鱼、虾蟹肉、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹粉、黄粉虫和谷物、米糠、豆渣、豆饼、菜饼、麦麸、酒糟、酱糟、豆腐渣、蔬菜叶等均是泥鳅的适口饵料。
5.放养密度
放养密度大小要根据养殖水域条件决定。池塘养殖一般放养体长3～4厘米的夏花100～150尾/平方米，体长5厘米以上的苗种可放养50～80尾/平方米。
6.疾病防治
在养殖工作中要以防为主，防、治结合。每半月用漂白粉泼洒杀菌一次，使池水浓度为1ppm，或每亩 1米水深用生石灰10～15千克兑水泼洒，调节水质。在夏秋高温生长期间，经常加注新水、排放老水，每次加注新水20-30厘米，保持水质新鲜肥活，并相对稳定，预防病害，有利生长。
以上就是今天的全部内容，;另外提醒养殖户朋友一般动物性饵料不宜单独投喂，否则容易使泥鳅贪食不消化，肠呼吸不正常，“胀气”而死亡。最好是动、植物饵料搭配投喂。