芭乐，也叫番石榴，营养价值丰富，是近年来非常受欢迎的保健型水果，市场需求量较大，人工栽培的农户越来越多。芭乐对*壤的要求不严，适应沙*地等多种*壤，其生命力相对较强，发芽比较早，枝叶茂盛。下面小编就来为大家介绍一下芭乐的高效栽培技术，我们一起来看看。
一、园地选择
芭乐喜光，属于热带水果类，分布区域非常广泛，只要保证月平均气温在15℃以上即可。芭乐对低温非常敏感，容易遭受冻害，应注意采取相应措施，保护其免受低温伤害。果园应选在空气流通、没有霜雾等小气候的地带，这类果园对芭乐的生长非常有利。
二、定植
芭乐的定植苗宜选1a或者1a以上的嫁接苗，移摘时间选在每年的春秋季较为合适，嫁接口应愈合良好、芽饱满、枝粗节短、有三四个分枝且根系较完整，这样的嫁接苗对芭乐的生长有利。芭乐属于速生树种，挂果早，种植密度以2m×2m为宜。定植前应施基肥，挖70cm×70cm×70cm的定植穴，定植穴内施钙镁磷肥0.5kg、腐熟有机肥5.0kg，填适量*壤，做成*堆。定植后，应给植株浇充足的水分，用干稻草覆盖在*堆之上，保持水*。
三、肥水管理
水分和养分对芭乐的生长和瓜果影响很大，一年四季都要进行适量的浇水和施肥，尤其是在萌芽和果实生长阶段，都要保证充足的水分和养分供应，促进植株的快速生长和果实的快速成熟。幼龄林阶段，应多施肥、浇水，保证每月施肥、浇水的次数在两三次;盛产期阶段，每年应施肥、浇水四五次，促进肥料的充分吸收。同时，可以适量增施微量元素肥料，提升果实的品质。
四、整形管理
1、幼龄期。整形修枝对芭乐的生长和挂果非常重要，整形修枝的主要目的是培养芭乐的树冠形状。定植完成后，待苗木生长至50～70cm时，选择生长良好、角度合适的枝条四五条作为保留的主枝;萌发的新枝长到30～40cm时，将枝条截短，促进分枝的生长。每隔30d，截短一次萌发的新枝，促进分枝的生长，重复以上操作，持续时间为1a左右，直到芭乐分枝的数量达到30条左右。
2、结果初期
芭乐生长3a左右就能挂果，这时果园空间充足，有充足的空间提供给植株生长，这段时期不宜采取修枝整形的措施，应该任其生长，提高产前期挂果量，提高经济收入。芭乐的花一般生长在新梢的第3～5节位上，所以这个时期对生长过快的枝条要加以控制，适时采取摘心措施。
3、结果盛期
定植后第4年，芭乐就达到盛果期，此时应对植株进行适量的整形修枝，去除多余枝条，保留主枝，矮化植株，促进植株挂果。植株进行封行处理，应适量修剪和摘心，保证主枝的生长，并减除那些生长发育不好的病态枝条，保证肥料和水分的合理分配;植株封行后修剪以重剪为主，重剪后萌发大量枝梢，此时的整形修剪应遵循“弱树少剪，旺树重剪，留中庸，疏强弱”的原则，使整株末级枝梢总量控制在210～260条，同时控制树冠高度不超过2.5m。
4、更新期
盛产期过后，植株挂果逐渐减少，结果的部位也逐渐升高，植株生长减弱。老树需要及时修剪，使植株自然更新，保持生长力，一般在春季，在离地面100cm左右截断主干，缩回副主枝，使其上的新芽萌发为新枝，保留生长和挂果能力。
五、花果管理
1、疏花疏果
为了保证果大质优，需依树势营养状况进行疏花，生产夏秋果的，开花时因气温较高、雨水较多、坐果率低，一般不提倡疏花，待小果稳定后视挂果情况进行疏果;生产冬春果的，开花时温度适宜、坐果率高，应适当疏花。新梢上着生单花的保留，双花的疏去小花，三花簇生的疏去左右花。疏果主要疏去病虫果、畸形果、过密果等，留果则根据树体强弱、枝梢粗细及叶片的发育状况而定，树体强健、枝梢粗、叶片厚而浓绿的多留，反之少留或不留。
2、果实套袋
果实套袋处理意义重大，不但可以使果实免除农药、化肥的污染，保证果实表面的光洁，还可以减少芭乐的病虫害，不但提高芭乐的卖相，还可以提高芭乐的果实品质。多年的试验结果表明，不套袋的果实更易遭受病虫害，而且农药的残留量也明显高于套袋果实。经过套袋处理的果实，其果实表面光滑，没有虫眼，果实口感好，无农药残留，果实的品质明显优于不经过套袋处理的果实。
以上就是芭乐的高效栽培技术，当芭乐果实转黄白色带绿时，即可随熟随采收，轻摘轻放，避免机械损伤，保持果实新鲜，及时保鲜贮运上市。成熟期不一致的品种，应分期采收。
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