释迦果，也叫番荔枝、佛头果，原产为热带美洲，因为其价格较贵，一般是热带地区的种植首选水果。释迦果味道甜美，有独特的香味，果肉白而甜，营养价值非常丰富，是热带地区很畅销的水果，种植的农户也比较多。那么释迦果想要高产，如何种植?下面就和小编一起来看看。
一、种植条件
1、气候释迦果是热带性水果，喜温暖湿润的气候条件。月均温达到10℃以上的地区可正常生长，植株最适生长温度为10-32℃，适宜果实生长发育的温度为13-26℃，冬季有霜年份还需采用保温措施。
2、*壤
*质肥沃、有机质含量丰富、排灌水良好的微酸性壤*或沙壤*有利于其生长。
二、苗木选择与繁殖
释迦果繁殖方法有种子繁殖和嫁接繁殖两种，一般选取嫁接繁殖，首要任务是培育壮苗，使其迅速达到嫁接标准，砧木粗度达到1cm左右时就嫁接。嫁接方法多随季节而定，春季韧皮部不易削离，一般采用枝接法，而夏秋季一般采用芽接法。如果用芽接法嫁接时，一般要求20~30天后解绑，解绑后15天左右，就可以在芽接位上方5cm左右剪砧，剪砧后基部将抽出大量萌蘖，应及时去除，。而用枝接法，一般先进行挑芽后再进行解绑。
三、肥水管理
幼树时期一般需要施入有机肥5公斤，后面在冬剪之前一次性下完，另外的就在第一次第二次第三次新梢老熟之后冬剪之前施入，冬剪时候的用量是比较高的，占了总用量的百分之五十五，这样可以促进树势的生长还有树冠的形成。之后就是结果期用肥量也大，根据当时的树龄和树势还有结果的情况来决定，一般的话需要有机肥大概10-15公斤，在冬剪前一次性下完。
再就是萌芽期和幼果膨大期，果实迅速膨大期，采后恢复期，休眠期最需要水了，根据具体情况来适当的进行灌溉，来保证好坐果率，大果率，优果率以及根系和树势的恢复，灌溉最好是沟灌最好，水分不够会导致植株生长不好，萌芽也不整齐，幼果会大量的落，果实也小甚至开裂。但是也怕积水，就算是短时间积水也会和缺水那种后果，还会腐烂死亡，所以排水的工作也重要。
四、花果管理
人工授粉，叶喷硼源库等，提高坐果率;为了保证果实正常发育，避免采收前的生理性落果，可于授粉后20天左右进行疏果;释迦叶片和果实具有特殊香气，所以更易受果实蝇和螨类危害，授粉30天后可进行套袋保护。
以上就是释迦果的高产种植技术，释迦果树在栽种后的第2-3年就会开始结果，果期一般是在6-11月。释迦果果实主供鲜食，而且营养非常丰富，自古称为上等滋补品，目前在我国的海南、福建、台湾、广东、广西、云南等地都有栽培。
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