青蛙现在能够食用的都必须是人工养殖，*生青蛙是不允许私自食用以及买卖的，那么人工养殖的青蛙吃什么食物?人工养殖青蛙的方法有哪些?
一、青蛙吃什么食物?
青蛙是杂食性的动物，平时在*外的青蛙主要食物有稻卷叶虫、稻螟、稻苞虫、粘虫、玉米螟、棉红铃虫、萍灰螟、眉蚊夜蛾、稻眼蝶、稻负泥虫、稻象鼻虫、金龟子、瓢虫、白背飞虱、灰背飞虱、稻黑蝽象、褐背飞虱、稻潜叶蝇、萍摇蚊、果蝇、蚊等。
人工养殖的青蛙幼蛙主要有蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、昆虫、蝎牛和泥鳅等;“死饵”是指蚕蛹干、动物内脏及配合饲料等。成蛙主要是人工培养的蝇蛆、蚯蚓、红虫、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活饵。在活饵不足的情况下，可搭配混合饲料。
二、人工养殖青蛙的要点
(1)场地选择：
蛙喜欢安静的环境，最好选择安静、进排水方便、水质干净、地势略高的位置，还要有杂草丛生、温暖潮湿的环境，单个养殖池面积以200平方米起，采取立体养殖。
(2)温度管理：
青蛙生长适温为20～30℃，温度降至10℃以下时摄食与活动逐步减弱，降到5℃以下时开始冬眠，水温超过32℃以上时活动明显减弱，温度超过35℃时会导致青蛙陆续死亡。
(3)光照管理：
光照对蛙体新陈代谢、生长、生殖均有促进作用，但是青蛙怕阳光直射，因此养殖时要注意光照环境。
(4)水质管理：
水源的好坏，直接影响蝌蚪的成活率及后期青蛙的发病率，蝌蚪时期要求达到渔业水质标准。
(5)养殖场设计
根据青蛙的不同发育期，需要建设不同的养殖场，一般有产卵池、孵化池、蝌蚪池及成蛙池。
(6)种蛙选择
种蛙要挑选身体强壮、没有伤残、无疾病的，最好是经过第二次产卵的种蛙受精率较高，第三、四年的雌蛙产卵数量虽然多。
(7)种蛙放养
种蛙在9～10月份放养，经过选择后的种蛙按1只雄蛙2-3只雌蛙的比例放入产卵池待产。
(8)蝌蚪饵料管理
由于蝌蚪在缺食情况下会以大吃小，互相残杀，因此投放饵料要充足，使蝌蚪随时都有饵料可食。
(9)幼蛙饵料管理
幼蛙饵料主要是蛆、小鱼、红虫、小虾、蚯蚓等，成蛙饵料较为广泛，如蚯蚓、蛆、蜗牛、红虫、甚至死鸡、 死鸭及动物五脏等，如果动物饵料不足，还可以掺些混合饲料。
综上就是青蛙养殖的一些要点介绍，需要参考的养殖户朋友可以起来老资料网关注学习，当然具体技术还是要以实际情况为准。