南瓜又名倭瓜，番瓜，是夏秋季节主要的瓜菜之一，其嫩果味甘适口，营养价值高，且价格实惠，深受广大老百姓喜爱。而我国种植南瓜的历史也是由来已久，随着设施农业的推广，大棚南瓜的种植方式逐渐被推广应用，大棚内种植南瓜可提早成熟、改进品质，从而获得更高的经济效益。那么南瓜怎么种？一起来学习下大棚南瓜的种植方法吧。
1、地块选择
南瓜种植应该择地势较高，排水良好，*质疏松及透气性好的地块，*壤最好是沙壤*和轻壤*，PH值在5.5至6.8之间。选好地后好还要科学整地，整地要精细，而且基肥要施足，一般以优质农家肥为主，速效氮肥应尽量少用，以防植株徒长，氮、磷、钾比例为1∶1∶1。
2、播期确定
流域一般在2-4月。早播用温床或冷床育苗，3月中、下旬以后，可催芽后直播。华南地区从2月至9月均可播种。主要分2-3月的春播和8-9月的秋播。
3、播种育苗
（1）浸种催芽：将南瓜种子用清水浸泡30分钟，然后用55℃的热水烫种，并不断搅动。待水温降到30℃时继续浸泡6小时，然后捞出，用干净的湿布包好，放到28-30℃处催芽，芽长1-3mm时，就可以播种。
（2）育苗管理：把出芽的南瓜种子播到10平方米的营养钵中，营养*用常规方法配制即可。播种后白天温度保持在28-30℃，晚上温度保持在15℃以上，同时一定保持湿度90%以上，这样三天左右可出苗。出苗到定植白天温度保持22-30℃，晚上长到五叶时即可定植。
4、定植
栽苗时先在定植畦上定好株距，破膜打孔，孔内浇透水，然后将苗栽到孔中，栽植深度为幼 苗*块顶面与地面相平或略低一些，用*轻轻压实后再复浇1次水，然后用细*围根，封好定植穴。定植时的幼苗以1叶1心至2叶1心的中小苗为宜。为了充分利用大棚内的空间，多采用密植立架栽培，单蔓整枝时1畦种双行，行距株距为 (1.0-1.5)米×0.5米，每亩种植约2500株。
5、肥水管理
南瓜定植后，如果墒情好，一般不需要灌水。应在这个阶段，应多次进行中耕，同时，提高地温，促进根系发育，以利壮秧。伸蔓后，距根15-20厘米处，开沟施肥，每亩可施500-1000千克的腐熟粪肥，或15-20千克的速效氮肥，施肥后要灌水，防治速效氮肥烧根。
6、适时采收
南瓜花谢以后，这时南瓜表面出现一层白蜡状物质并有许多微小瘤状突起，这就是南瓜完全成熟的标志，应及时采收上市。
总的来说，大棚南瓜的种植技术要点还包含着诸多的细节地方，种植户自己在种植过程中要善于总结经验，熟练掌握栽培管理方法，是实现南瓜种植优质高产，提高经济效益的关键。
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