杨梅是很多人喜欢吃的水果，口感酸酸甜甜的，风味独特。另外杨梅不仅可以鲜食，还能加工成各种零食小吃，深受市场欢迎，因此很多地区都有栽种。下面一起来了解杨梅种植与修剪技术。
1、环境要求
杨梅适于*质疏松、肥沃、排水良好、含有石砾的砂质红壤或黄壤，最适宜杨梅生长结果的*壤pH值为5.0～6.0。另外杨梅是喜暖湿的水果，要求年降雨量在1000mm以上，年平均气温在15～22℃，由于强光照和高温对杨梅的生长很不利，尽量避免在高温和光照强烈的地带种植。
2、种植时间
杨梅种植时间最好是在2月上旬到3月中旬这段时间，此时气候相对比较湿润，而且注意在种植过程中，要在阴天、小雨天进行，避免在干燥天气或是高温天气种植，否则存活率会很低。
3、栽种方法
可以选择移栽苗或者是嫁接苗，选择移栽苗的时候要选择带*球的，然后以每亩地种植25~30株的密度进行移栽。移栽的时候要注意，苗木一定要保持正立，根系尽量在*壤中舒展，可以浇水让根系与*壤更加固定，提高成活率，最后进行覆*盖草即可。
4、中耕除草
幼龄杨梅树生长量小，如果不及时清除树苗周边的杂草、杂树，往往会导致生长缓慢甚至死亡。因此，幼龄杨梅树要求在1 m左右直径范围内，连根清除杂草、杂树，并实行*壤覆盖，一年内约中耕3次。
5、深翻培*
在杨梅苗定植4～5年后每隔2年进行一次，方法是沿定植穴逐年向外深翻，使杨梅园*壤疏松通气，利于根系向外伸展。山地杨梅园由于*壤经常被冲刷，根系易暴露于*外，宜每隔2年培*一次，培*时间在冬季进行，可以就地取材，采用山地表*、草木灰、河泥、塘泥等。
6、水肥管理
幼年树每年施2次，分别在春梢、夏梢抽发前株施复合肥0.1～0.2kg，成年结果树一般每年施3次，第一次在萌芽前施以氮为主的速效肥，株施尿素1.0 kg、硫酸钾0.5 kg;第二次在果实开始迅速肥大时施入，施以钾为主的速效肥，一般株施尿素0.5 kg、硫酸钾1.5～2.0kg或草木灰5～7kg，第三次为采后肥，每株施高效含硫复合肥1.5～2kg或草木灰7kg。结果小年树，第一次和第三次肥可以不施，第二次肥视结果量适当少施。施肥方法采用穴施或放射状沟施，施后覆*。杨梅在生长期需要充足的水分，所以在每年夏季大概7~8月这段时间气温是比较高的，浇水也要适当增加，同时也要根据杨梅植株的具体情况补充。
7、修剪方法
杨梅的修剪时期有春季和秋季之分，以春季修剪为主。春季修剪在3月下旬- 5 月上旬进行。修剪原则是疏散和短截修剪相结合，并以疏散为主，特别是一些低产树和树势过旺的树。疏散修剪是从杨梅枝梢基部剪除，起到扩大树冠、改善光照条件、促进内膛结果的作用;而短截修剪则是剪除枝梢的一段，起到控制开花结果数量，并促进发枝，增强局部枝条生长势的作用。修剪要注意每株树的修剪量，每年不得超过整体的30%，以免削弱树势，影响产量。外围结果枝的疏密修剪要予以重视。
8、病虫害防治
杨梅树的抗逆性比较强，相对于其他的果树，病虫害发生还是比较少。杨梅树的病害主要有褐斑病和干枯病，褐斑病以防为主，多施有机肥和改良通风透光;干枯病可以用波尔多液涂治，刮除病斑后涂2次即可。杨梅树常见的虫害有白蚁和长白蚧，这些虫害通常是藏存在病枝、枯枝上的，最好是在冬季时将这些病枝、枯枝给集中清理。然后可以在12月中和2月这两个时间段用石硫合剂喷施在杨梅树冠和树干上2次就可以了。
以上就是关于杨梅种植与修剪介绍了，杨梅作为一种营养价值丰富的水果，食用后能促进消化、提高食欲，而且价格也不贵，因此深得消费者青睐，市场前景非常广阔。
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