红菜苔是很受欢迎的蔬菜，用来炒腊肉口感一级棒，另外红菜苔可以在全国种植，因此很多人都有栽种。下面小编就给大家介绍红菜苔种植技术。
1.种植时间
红菜苔种植时间在8月份左右，9月份移栽，12月份出苔，采收期从12月份到来年的3月份。
2.*壤要求
种植红菜苔以沙质肥沃*壤地为好，红菜苔是以吃它的嫩茎叶为主的一种蔬菜，生长速度非常的快，要想产量高，需要*壤肥沃，水分好，才有充分满足它的要求。
3.整地施肥
定植前一个月，将农家肥均匀撒在地表再耕耙1~2次，将地整成1.1~13米宽的厢，起垄，若施用复合肥，宜在畦作好后，在畦的中央深埋底肥。每亩施腐熟有机肥2500千克，或复合肥50千克。
4.播种育苗
撒播或条播，播种后盖上遮阳网，2~3天出苗后，揭掉遮阳网，根据天气和*壤墒情酌情喷水，追肥1~2次。苗龄25天左右，幼苗具有4~6片真叶时进行定植。定植宜选晴天下午或阴天进行，株距30~33厘米，行距60~70厘米，每亩栽3000~3300株。
5.追肥
幼苗定植后1周应追施速效肥1次，每亩施尿素5千克或人畜粪尿1000~1500千克兑水浇施，在封行前追施2~3次，以后每采收2~3次再追施尿素1次。
6.浇水
红菜苔浇水量不宜过大，碰到连续阴雨天气要及时的排水，在长期缺乏雨水的时节，田间保持湿润即可，每次浇水量不宜太大，尤其是在冬季以及春季地面温度偏低的情况下，大水浇灌甚至可能会出现菜薹冻害。
7.病虫害防治
病害主要为根肿病、软腐病、霜霉病、菌核病、病毒病、根结线虫病等。虫害主要为菜青虫、蚜虫、斜纹夜蛾等。农业防治要坚持合理轮作，注意田园清洁，减少越冬病、虫源。整地要深沟高畦，每667㎡施用生石灰100kg进行*壤消毒。化学药剂防治应符合无公害农产品农药使用准则的规定。
当薹长25~30厘米为采收标准，开花前后4-5天内为采收适期，注意采收时，主薹留2-3厘米为宜，侧薹、孙薹采收时一-定要留2片叶。
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