边鸡属肉蛋兼用型品种，原产于内蒙古自治区乌兰察布盟的凉城县、卓资县等地，相传在古时候，这一带正处于抵御北方游牧民族侵袭的边防前线，所以人们就把这里的鸡称为边鸡，就是指边疆的鸡。边鸡耐粗饲，适应性强，适合*外放养，所以边鸡肉也非常紧实，很受大家欢迎。那么边鸡要怎么养殖？现将养殖技术简要分享给大家。
1、放养地点
放养地点选择放养地点宜选在远离居民区、工矿企业和交通干道的山林、草场、荒滩、荒坡等处，坡度不宜太大，以沙质*壤为佳。放养区内最好有小溪、池塘等清洁水源，供鸡自由饮水。而鸡舍建造鸡舍应建在放养地中心地带向阳平地上，建材因地制宜即可。
2、放养规模
放养规模以每群1500只左右为宜，规模太大不便管理，规模太小则效益低下。放养密度应控制在每亩200只以内为宜，放养密度过大，鸡只可采食物少，达不到放养的目的。另外，刚转群的鸡只要进行放养调教。选择晴天中午将鸡只赶至室外进行放养，任其自由活动觅食，同时进行调教。
3、饲料搭配
开始阶段可按全价料60%，玉米粉、麦麸、米糠等40%比例混合饲喂，往后可在饲料中加入豆粕或豆类 （胡豆碗豆黄豆都可以，但需炒熟粉碎，加入比例在20%以内）。
4、经常观察
放养期间细心观察鸡群，发现行动落伍、独处一隅、精神萎靡的病弱鸡，及时隔离和治疗，并注意防黄鼠狼、鹰、蛇等动物的侵袭。
5、消毒
鸡棚内要经常除粪清扫，搞好日常卫生消毒工作。并根据当地实际情况，进行疫病的预防接种工作，注意选择适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。
6、繁殖
春孵一般在4月中旬至6月。夏孵在7、8月份进行。种鸡群的公母比例为1：10-15。采用自然孵化时，孵化率可达80.90%。在种鸡场，种虽受精率为90%受精蛋孵化率为80%左右。边鸡的就巢性较强，在农户一般每年只孵化一次。育雏成活率一般为85-90%，中雏的育成率为90-94%。
总的来说，边鸡是一个适于高原丘陵寒冷地区饲养的具有独特性能的优良鸡种，环境虽然较为特殊，但边鸡的适应性还是不错的。而若想养好边鸡，掌握一些关键的养殖技巧非常重要。