现在正值炎热的夏季，这个时候老百姓吃得最多的水果之一西瓜，市面上也是非常多供应的，并且品种繁多。那么想要种植出好西瓜，就要学会西瓜种植技术和管理，下面一起参考下。
一、西瓜生长环境要求
1.温度
种子发芽的适温为26-30℃，15℃开始发芽，低于15℃不能发芽，高于35℃发芽受到影响，并造成裂壳;生长发育适温为白天25-31℃，营养生长温度要低一些，10℃时生长缓慢，低于5℃受冻害，高于35℃生长受阻，但在坐果和果实生长时需要的温度要高些，最低为15℃。
2.光照
西瓜是短日照作物，光饱和点为8X10lux，光补偿点为4X10lux。西瓜苗期日照8h以内，第一雌花节位低;若日照16h以上则抑制雌花形成。
二、西瓜种植技术和管理
1.品种选择
在选择西瓜种时，一方面应当尽量选择纯净度好、成熟期早、丰产性好、采收期长、抗病抗逆性高、耐运输性强的优良品种;同时，在选种时要留意观察种子的大小、色泽、形状等，优选整齐、饱满、无病害的种子。
2.播种方法
在整好的畦面刨成大坑，坑中间播种，覆*2厘米并保留10厘米深的小坑，然后覆膜，使每一个小坑成为一个简易的"小温室"。这种覆膜方法是早春地温较低时，为了抢早上市，进行早熟栽培，也是干旱地区抗旱保苗时常使用的方法。优点是抢早播种、早发苗、早成熟、早上市。缺点是瓜苗易徒长，放风不及时会使瓜苗烤死，保苗率低。
3.水肥管理
优质有机肥料的应用如蛋糕肥料,肥料、鱼粉和骨粉磷和钾生产可以显著提高西瓜果实的糖含量,相反,如果更多的氮的肥料是应用于水果发展时期,西瓜质量会差。西瓜果实的供水量与西瓜果实的含糖量密切相关。一方面，*地含水量过高促进了植物的生长;另一方面，西瓜果实含水量高，促进了蔗糖的分解，这都影响了西瓜果实含糖量的增加。
4.科学采收
早熟品种开花到成熟约需要25-30d;中熟品种开花到成熟约需要31-35d;晚熟品种开花到成熟约需要35-40d。从形态上看，果实附近的卷须枯萎，果肩突出，果蒂凹陷，果皮发亮，条纹清晰。用手指弹瓜，浊音为熟瓜，清音为生瓜。
综上就是西瓜种植的一点，想加入种瓜大军的农友们，首先要因地制宜的考虑西瓜品种，不是所有地方都能种植西瓜的。