葡萄是很多地区栽种的水果，为了有效保证葡萄果园的高产高质，果农们务必要做好管理工作，如修剪工作。葡萄修剪，主要分为夏剪和冬剪，下面主要给大家介绍夏季葡萄的修剪技术。
1、抹芽
抹芽也叫做除萌，就是对芽进行优劣性选择，是夏剪第一项工作，一般在新梢开始生长到展叶前进行，当新梢长到3~5厘米左右时候，可分期分批对多余的双生芽、三生芽、弱势芽、地面芽去除，一般葡萄生长期要进行2次抹芽。
2、定梢
葡萄长出花序后，可对花序少、发育不良、花序过密的地方进行定梢，定梢应当在葡萄长出花序，并能明显分别花序的优劣情况下进行，要疏掉多余的花序梢和花序小的过密结果梢，只保留健壮的结果主梢，并在结果枝组基部保留一定比例的营养枝。常见的定梢做法是根据栽培架式不同，留梢不同进行处理，一般单篱架葡萄10cm留1个新梢，双篱架葡萄10-15cm留1个新梢，且棚架每平米留20个左右新梢为宜。
3、摘心
摘心一般都针对新梢进行，通过反复的摘心能够很好地控制其旺长的趋势，保证顺利的花芽分化。对主梢上有果穗的，留基部10~16片叶子摘心，留中部2~3个饱满芽进行摘心，每副梢上留2~3片叶子为宜，其余的包括主梢上部、基部的副梢都可以完全去除。当副梢萌芽后，将花序下方的副梢连根去除，花序以上只留1-2片叶子供应养分。
4、除卷须
将各新梢及主梢、副梢上的卷须全部除净，将各梢基部的寄生叶也一次除净，以减少营养消耗，保证充足养分供给主梢、果穗生长。果穗过多时，应疏去一部分，保证适当地留果量，对果穗上不紧凑的，应掐去尖部或基部的分枝，使其紧凑，对病虫果穗也应根据情况疏除。
5、剪枝
生长多年的枝蔓，其养分输送能力会大大下降，进而影响产量，所以需要通过修剪促使新枝蔓萌发，对于多年生的老蔓，将其从基部剪除，使新的蘖枝萌发，成为新的结果枝。
6、短截
对徒长枝及主梢进行适当短剪，留有花序的新梢，除去无果枝。若果枝较多，则应去弱留强，去密留稀，改善光照以及通风条件，促进基部分枝生长。当枝条成熟一年时，根据其生长情况将其剪短，一般生长较弱或者尚未成熟的枝条进行短剪，留1-24节左右。对于枝蔓不够结实的品种进行中间，留5-7节左右，对成熟好，长势过强的植株进行长剪，留下8-12节左右。
以上就是关于葡萄夏季技术介绍了，葡萄修剪是为了有效保持养分供应，提高果园的品质和产量，另外还能有效改善通风，延长葡萄生长年限，因此果农们务必要做好修剪工作。
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