醉金香葡萄是以沈阳玫瑰为母本、巨峰为父本杂交选育而成的欧美杂交四倍体鲜食品种，果实成熟时果皮为金黄色，果粒呈倒卵形，果汁多，无肉囊，香味浓，品质上等，是很多地区栽种的葡萄品种，下面主要给大家介绍醉金香葡萄保果技术。
1、花前水肥
一般花前7--3天用高磷肥促花，距离花期远可以浇大水，距离花期斤最好浇中小水。花前要完成摘心抹叉，既要保证叶面积，又不能有多余的新梢生长消耗养分。花前要修穗整形来减少花序养分消耗，保证花期和坐果养分的集中供应。
2、定枝管理
在新梢长至10厘米左右，能明显辨明花序状况时及早进行，一般从5月上旬开始，可分两次进行。一般距地面45厘米以下的部位不留新梢，以形成通风带。母枝延长枝一般定一个新梢，特殊强壮的可以定两个新梢，主枝延长枝一般定2个新梢。定枝数量应根据母枝、主枝的距离和数量，本着“去远留近，去弱留强”的原则灵活掌握，不宜过多。
3、摘心事项
在始花期，也就是花前5～7天开始。如果摘心过早，会使副梢恢复生长，争夺养分;如果过晚则容易造成落花落果。具体操作方法是在花序以上留6～8片叶摘心，以减少新梢生长，使养分集中供应花序，提高坐果率。
4、整花疏花
为了利于新梢生长情况，及时疏除多余的花序，对留下的花序则要及时去副穗、小穗、穗尖，使养分的供应更加集中在留下的花序上，满足开花、授粉、受精、坐果的养分需求。开花前进行此项操作，每个强壮结果枝上保留2个花序，中庸枝上只留1个花序，弱枝上不留花序。在花序展开后，掐去花序的顶端1/5～1/4，同时除去副穗，并适当除去部分过密、过小的小分枝，使花序大小整齐，紧凑。
5、保果操作
坐果的合理温度是18--28度，保果温度24--25度为标准，盛花末期到谢花后两天都是保果时机。连续高温保果要适当提前，连续阴雨就适当延后。极端天气见到落花落果就马上保果，保果早了晚期花会有僵果，两害相较取其轻。保果剂中可以添加卉友(咯菌清)和艾格富(海藻酸)。
想要保证醉金香葡萄丰产、优质，那么就要做好醉金香葡萄保果技术，以上关于保果的介绍，大家可以进行参考，要是有什么更好的方法，欢迎留言补充。
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