夏季高温多雨，有的地区比较干旱种菜需要适当多浇一些水，有的地区不仅高温雨水也多，因此要少浇水并且及时排涝。下面小编就来和大家一起学习下夏季蔬菜浇水技巧。
一、浇水量
夏季浇水，要特别注意浇水量的把握。浇水时切忌大水漫灌或是忽干忽湿。大水漫灌易造成田间积水，根系在无氧环境下呼吸受到抑制，容易烂根，进而影响蔬菜产量。 因此在夏天浇水，浇水量也不能过大，最好大小行交替浇水。
而当菜田忽干忽湿时，则会导致茄果类、瓜类等很容易造成裂果。这是因为*壤干旱缺水时果实的膨大受到抑制，一旦浇水过多，果实迅速吸水，膨果速度加快，尤其是果肉部分吸水量大，果皮生长速度相对较慢，这样很容易发生裂果，这种现象在番茄和瓜类作物上尤为明显。
在日光温室及大拱棚内，浇水时可采取隔行或隔沟浇，减少浇水量，增加浇水次数，其目的是满足作物生长对水分的需要，同时增加棚内空气湿度，降低棚内温度。浇水与追肥相结合，利用冲施肥随水施用，相对用量要减少，并采取隔水冲肥，也就是浇一次清水，再浇一次带肥料的水，促进生长，延缓衰老。
二、小水勤浇
在蔬菜种植中，一般不建议用大水漫灌的方式，很容易出现田间积水问题，从而影响蔬菜生长，甚至是导致植株死亡，特别是一些怕涝的蔬菜。
所以在种菜时，多采用小水勤浇，当然，具体浇水次数，也要根据实际情况来，蔬菜长势以及*壤干湿状况及天气等，都是直接影响浇水量以及次数的因素。比如，要应对夏季连续高温天气，就可以提前一天适当浇一次大水。
三、浇水频率
蔬菜苗期需水不多，但需细心管理能力培养出适龄壮苗。播种前一定要浇足苗床水，待水渗下后播种，播种后切忌浇蒙头水。苗期通常要维持苗床湿润。若幼苗发生徒长时，可经过节制浇水，增进苗子墩壮。有些蔬菜苗期浇水不宜多，如芫荽、青蒜、露地秋黄瓜等。有些根小而浅的幼苗，如韭菜、白菜、苋菜等，浇水时宜轻浇、勤浇。
幼苗定植前1周要控水、炼苗、壮根;起苗前，畦内浇透水，以减少提苗时伤根;定植时，边起苗、边栽植、边浇水;定植后4~5天浇1次缓苗水;缓苗后恰当控水，增进扎根。
四、浇水时间
早晚浇水，忌中午浇水。在露地种菜时，浇水时间也非常关键，特别是夏季高温季节，切记不要中午浇水，夏季中午，正处于气温最高时候，如果这时浇水，蔬菜根部突然遇到冷水刺激，而出现“炸根”情况，影响蔬菜的正常生长。而早晚浇水，水温与*壤温度相对比较接近，可以减少水温低对蔬菜根系造成伤害。特别是傍晚浇水，也是拉大昼夜温差的一种方式，更有利于蔬菜养分的累积。
综上就是夏季种菜浇水的注意事项和要点，菜农朋友要多多注意这几点，当然科学施肥也很重要。