葡萄是一种比较常见的水果，在诸多果树中，葡萄是最早进入结果期的果树，一般在栽种后的第二年即可开花结果。而且葡萄树的寿命还比较长，一般的品种也可以正常结果20-30年之久。但是种植葡萄，最重要的，就是定植了。葡萄定植时，一定要选择根系兴旺、芽眼饱满、匀实规整、无病虫害的苗木。那么葡萄什么时候定植?有哪些技术要点?
一、葡萄定植的时间
葡萄的苗木定植时间可以分为秋栽和春栽，但具体的时间还有依地区、苗木类型和劳力情况而定。一年生成苗或插条直接定植，在南方地区，除了冬天短暂的低温期外，从苗木落叶到第二年发芽以前均可进行，以11月间最好。而北方埋*防寒区，由于入冬早，时间长、气候寒冷，只能在春季进行定植。
在南方来说，一般都比较提倡秋季定植，因为秋季定植可以免除苗木假植，损伤的根系当年可以愈合，来年出苗快、发棵早。同时还可预防梅雨期间的*壤积水新幼根窒息的不良影响。在中部地区，则提倡春季定植，即从*壤解冻到苗木发芽以前进行。而北方寒冷地区，其定植时间可相应推迟。但春栽时，要注意必须在葡萄苗木发芽前完成栽植，同时要注意采用覆膜、勤灌、保墒等技术措施，防止春季干旱和大风对苗木萌芽和生长的影响。
二、葡萄定植的技术要点
1、注意园地选择
葡萄适应性很强，在*壤pH值4-9之间都可种植，但以6-7之间最好。以沙壤*、砂砾*为好。切忌选择重酸、重碱地块，忌选择易积水不易排水地块。如大雨后有积水，可在两天内排净，三天以上排不出水的地块则不能选择建园。若当地只有粘*地，可利用多施*杂肥，压砂子等方法改造一下。若当地只有碱地，可以在地块中挖排水沟，以挖出的*，抬高地面，然后以浇淡水及雨水冲刷，逐年减低碱性。
2、注意苗木质量
在引进苗木时，不管引什么品种，一定要注意苗木质量。关键是根系要鲜活，要多而壮，壮而鲜。发霉、变质，已烂的不能用。枝条鲜活与否用指甲刻去外皮，皮内鲜绿，则为鲜活。
3、注意定植方法
葡萄苗木定植，切忌定植在沟底和垅顶，这样易涝易旱。应在开挖的定植宽深均在60厘米的沟内。施上肥后回填至与地面平，余下的*，在沟两边作埂，注意防涝。苗木定植前，要将苗木浸泡一天，吸足水分。定植时，要一层一层踏实，不能一次填满*，用脚踏一踏即完事。定植后浇透水，然后覆盖地膜，地面以上的枝条，穿过地膜，用松散的湿*将地膜以上部分全部盖起。
4、注意水肥管理
定植时，*杂肥、化肥要与*搅拌匀，放在地面以下40-50厘米处。不能使用鲜鸡粪作基肥，其他粪类不太伤根，但也最好腐熟后使用，化肥不要过量。在追肥时，无论化肥还是人粪尿，要离根部20厘米以上。
5、注意病虫害防治
在定植时，可在苗根部放上一些农药，长出新梢后，还要及时做好防病防虫工作。
以上就是葡萄定植的时间及技术要点，农户们在种植葡萄的时候，想要提高葡萄苗木定植的成活率，确保苗全苗旺，一定要掌握好以上定植时间及技术要点。
推荐阅读：葡萄施叶面肥有哪些好处?如何喷施?